中餐:
火腿豆干炒芹菜(火腿肉50g,芹菜100g,豆腐干15g)拌胡萝卜丝100g二米饭(大米50g,小米50g,加少许青豆、玉米粒)以上用烹调油12g,一天的烹调油用量要掌握在20-25g左右,分配在三餐中,一天之内油的食用量最好不要超标。
加餐:
苹果 1个全麦饼干 几块(或者全麦面包 2片)橙汁 1杯如果糖尿病患者在下午的时候觉得饿,在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果或者粗粮,并且减少相应主食摄入量。
晚餐:
小白菜猪肉丸子(猪瘦肉50g,小白菜150g)拌白萝卜丝(白萝卜100g)烙饼(面粉125g,花生油8g)西红柿鸡蛋汤(西红柿50g,鸡蛋50g,香油2g)