醋和生姜都是我们日常生活中最常见的两种食物,人们的日常生活中离不开它们,吃姜时加些醋是一个很好的方法。因为酸味是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的那一大股辣味了。
醋泡姜片有什么作用呢?醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。
醋泡生姜做法
1.生姜洗净晾干水分
2.切片,切的不要太厚,太厚了后期的浸泡不容易入味
3.取一个小碗或其他容器,放入生姜,倒入米醋
4.能没过生姜就行,三天以后就可以食用
醋泡生姜让男人“阳气十足”(图片来源:东方ic)
小贴士
早晨饭后1-3片。7-9点胃经当令,此时吃姜更有助于升发胃气,促进消化,。一般情况下不建议中午或晚上吃,尤其是晚上。
刚开始吃的时候我是吃一片,后来逐渐适应了,现在是吃3片。你根据自己的接受程度来定,不习惯这味道的就只吃一片,能适应就吃2-3片。但也不宜吃太多,这是要长期食用,量不宜大。
如果觉得饭后空口吃受不了,就佐早餐食用。
胃酸过多的不要用此方。