孕妇能喝豆奶粉吗 孕期需要补充什么营养

一、孕妇能不能喝豆奶粉

孕妇能喝豆奶粉吗豆奶粉是一种方便的冲泡饮料，省却了磨大豆的工序，就能够让人享用豆奶。孕妇能喝豆奶粉吗?

孕妇是可以喝豆奶粉的。豆奶粉是一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成份，具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特点。豆奶粉中含有多种矿物质和维生素、大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆卵磷脂等，可以提高人体免疫力，延缓衰老。

1、从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

2、豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。

3、豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。

4、豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

5、豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。

6、豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。

7、豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。

所以，孕妇适量喝点豆奶粉补充营养是不错的噢。不过任何食品都不宜过量，更加不要把豆奶当水喝!

二、孕期需要补充8种营养

1.缺了钙——胎儿容易患骨质疏松

美国专家长期研究发现，如果孕妈每天摄入的钙质没有达到1200mg，特别是低于600mg的时候，胎儿出生之后容易患骨质疏松症。为了保证胎儿骨骼的发育，孕妈应该多吃牛奶制品、深绿蔬菜、新鲜鸡蛋等含钙量丰富的食物。

2.缺了叶酸——胎儿容易患白血病

根据最新研究显示，孕妈缺少叶酸，胎儿不仅容易出现神经管畸形，而且容易患上急性淋巴细胞性白血病。为了保证胎儿不受这种白血病的威胁，孕妈应该注意补充叶酸，多吃叶酸含量丰富的深绿色蔬菜。

3.缺了微量元素——胎儿生长发育受阻碍

(1)缺铁：胎儿出生体重容易过轻

如果母体缺铁，血红蛋白数量不够，氧气和营养物质输送到胎盘的难度加大，胎儿容易发生缺铁性贫血。另外，胎儿生长发育受到阻碍之后，出生后体重容易过轻。孕妈可以多吃瘦肉、肝脏和海产品。

(2)缺锌：胎儿大脑发育受阻

美国医学研究数据显示，孕期摄入的锌含量不够，胎儿的大脑发育将大受影响，严重的可能导致胎儿头围小和智力低。因此，孕妈应该多吃瘦肉、鸡蛋、豆类、奶类和海产品。

(3)缺碘：胎儿易患呆小症

母体碘含量不够，甲状腺素合成将大受影响，胎儿大脑细胞无法得到完全分化，在这种情况下，胎儿容易出现反应迟钝、精神失常等呆小症的症状。因此，孕妈应该多吃鲜鱼、海带和其它海产品。

4.缺了蛋白质——胎儿发育大受影响

优质的蛋白质是补充母体和胎儿营养的最好物质，如果这种物质都无法得到满足，那么胎儿的发育(各个方面)，都将受到严重的伤害。因此，孕妈应该多吃奶类、肉类和蛋类食品。

5.缺了脂肪酸——胎儿智力易受影响

脂肪虽然不是越多越好，但是孕期胎儿大脑的发育对脂肪酸含量依然有要求，因为脂肪酸是胎儿大脑细胞分化和发展的重要营养组成。因此，孕妈应该多吃芝麻、核桃、杏仁、腰果等坚果类食物。

6.缺了维生素——胎儿免疫力将下降

母体缺乏维生素时，孕妈的免疫力容易下降，因为胎儿的免疫力有很大一部分是从母体中来，所以胎儿出生后也容易出现免疫力下降的不良症状。因此，孕妈应该多吃深海鱼、动物肝脏、新鲜蔬菜和水果。

7.缺了膳食纤维——胎儿间接受影响

妊娠期间，肠胃的蠕动受到激素的影响之后容易减缓，这时候如果不补充适量的膳食纤维，母体可能出现严重的妊娠便秘。母体健康受影响，胎儿也免不了受伤害。因此，孕妈应该多吃绿色蔬菜和水果。

8.缺了水——胎儿代谢易受影响

水是促进新陈代谢不可或缺的物质，如果孕妈补充的水分不够，那么母体含糖量将大增，母体和胎儿的代谢速度减慢，这时候母体容易出现水肿、糖尿病等症状。因此，孕妈每天至少喝8杯水。

三、孕妇补铁食谱推荐

胡萝卜牛腩饭

牛肉含铁丰富，是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些，化开后包裹在牛肉的表面，可让牛肉的口感更好。

材料：

米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。

制作方法：

1.胡萝卜洗净，切块;南瓜洗净，去皮，切块待用。

2.将牛肉洗净，切块，焯水。

3.倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。

4.饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。

补铁猪肝菜

材料：

猪肝100克，油菜250克，生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。

做法：

1.把猪肝洗净切片，放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。

2.把油菜洗净切成两段。

3.把锅置旺火上，加油烧热，放入猪肝爆炒后捞起，再锅里放入少许的油，放入油菜炒至6成熟，加入猪肝一起爆炒，把剩余的酱油和料酒一起倒入，加适量的盐和鸡精调味即可。

四、孕妇补铁补血的食物

1、黄花菜：含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的保健食品。

2、黑米：黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。

3、瘦肉：瘦肉、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物，其中的铁很容易被人体吸收、利用，孕妇每周吃两次动物血、肝脏，要远胜于吃大枣补血。

4、南瓜：被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

5、龙眼肉：龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理。

6、萝卜干：维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。

7、葡萄：葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也是不错的!

8、黑豆：我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。

9、胡萝卜：红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

10、菠菜：是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。但吃的时候一定要氽一下。菠菜中含有丰富的叶酸，准妈妈补充有利于胎宝宝的健康。