脾胃主管饮食的消化、吸收和传输,来供给人体生命活动各个组织器官的需要,故有“脾胃为后天之本”一说。脾主运化,如果脾的功能不好,水液代谢不出去,用中医的话讲就是湿比较重,这类人往往体型虚胖。脾胃不和,脾失健运,会出现食欲不佳、爱吃冷饮、呕吐、腹胀、大便不成形等症状,以及倦怠、消瘦等气血生化不足的表现。
脾虚多与饮食不节制有关,吃饭没规律、暴饮暴食或饥一顿饱一顿,都可能导致脾虚。此外,过度焦虑、熬夜也会伤脾。过多食用寒凉、生冷或是肥甘厚味、难以消化的食物(如油腻的食物、甜食等),也容易伤脾。睡觉时爱流口水的人往往脾不好,这种人应少吃寒凉食物,多吃性平、性温的食物,如薏米、莲子、芡实、山药、大枣等,也可以用陈皮泡水喝。
脾虚最好的食疗方是山药薏米芡实粥,方法是山药、薏米、芡实按1∶1∶1比例熬粥。这三种食物都有健脾益胃的功效,同时各有侧重:山药补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具收敛的功效;薏米,健脾清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长;芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具备收敛固脱的作用。此外,将黄芪、砂仁、神曲与乌鸡煮汤饮用,也有健脾功效。经常按摩足三里、血海、三阴交也能强健脾胃。
慢性胃肠病患者养生要点一般说来,胃肠病是“三分治,七分养”,如果单纯治疗而不注意饮食,效果不会太好,而通过饮食调理,则会慢慢恢复。饮食无规律、摄取食物过多、情绪紧张与过度疲劳、滥用药物等因素均可使慢性胃肠病加重。因此还要从生活作息上做起,有脾胃病的人在这个季节一定要格外注意,预防旧病的发作。
1、保持心情愉快、乐观,避免抑郁、焦虑、生气等情绪及心理状态。《内经》里“怒则肝气乘矣,悲则肺气乘矣,恐则脾气乘矣,忧则心气乘矣”“怒则气逆,甚则呕血及飧泄”等,讲的就是因情志失调而发病。
2、戒烟酒,忌食生冷肥甘及粗糙、过硬、酸、辛辣等刺激性食物,避免暴饮暴食或饥饱失调、饮食不规律等不良习惯。
3、慎用对胃肠有刺激的药物,如激素、阿司匹林、保泰松、一些抗凝药等。过于苦寒的药物如龙胆草、苦参、黄连等,要慎用。
4、劳逸结合,适当锻炼身体,增强体质。