黑米减肥粥的做法大全 怎样快速健康减肥

一、瘦身黑米粥的做法

材料：黑米、大枣、冰糖、白果、银耳、核桃仁、花生米。

食用方法：

1.食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡一晚。

2.第二天加大枣，冰糖，文火熬煮一小时左右，即可。

当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品。

减肥瘦身，优势十分明显

1.黑米煮成粥之后口味不错，可接受性良好，加少许咸菜丝，吃起来就感觉像正常的一餐。

2.由于粥中90%以上是水分，能量甚低，喝两碗也不可能吃过量。

3.黑米属于糙米，它的纤维较高，饱腹感较强，吃了黑米粥之后，较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。

4.黑米减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快，但比较稳定，而且不易反弹。安全性也较高，两周内不会带来不适反应。

营养方面，优势多

它含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但质量比其他粮食好一些，脂肪很低，但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了B12之外的B族维生素含量丰富，还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。

烹饪技巧：

黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。所以要浸泡一晚待用。

二、黑米的热量高吗

黑米的热量

热量：333大卡(100克)

分类：五谷类

评价：脂肪含量最高的几种谷物之一，同时钾含量也较高，有利于消除水肿，纤维含量较高，粘性较强，适宜减肥期间食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)333.00

碳水化合物(克)72.20

脂肪(克)2.50

蛋白质(克)9.40

纤维素(克)3.90

维生素A(微克)一

黑米的营养价值

1.黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;

2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;

3.黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;

4.黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效;

5.黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

如何挑选黑米

优质的黑米要求粒大饱满、黏性强、富有光泽，很少有碎米和爆腰(米粒上有裂纹)，不含杂质和虫蛀。如果取几粒黑米品尝，优质黑米味甜，没有异味。

三、九个快速减肥法

1、在工作中燃脂。在办公室，用一个大号的平衡球代替办公椅。由于坐在平衡球上身体需要不时调节平衡，一天下来就可以消耗掉260卡路里的热量。

2、每周两天不吃淀粉。米饭、面条和土豆是淀粉的直接来源，也就是热量的来源。每周两天只吃蔬菜，肉类和水果，给体脂一个燃烧的空挡。

3、嘴馋时嚼口香糖。嘴馋时需抑制吃零食的冲动，特别是在夏天都忍不住嘴吃起冰激凌、喝起冷饮来。这个时候先嚼一下口香糖，即使你忍不住开吃，也会吃得比不嚼口香糖时少10%。

4、降低卧室温度。在凉爽低温的卧室里睡觉会让身体消耗更多热量，19度是理想的温度。

5、多吃辣。在菜肴中放辣椒，可加速新陈代谢率高达23%，有助燃脂。很多MM都喜欢在夏天吃辣，绝对比在冬天吃辣更加爽，而且超能燃脂。

6、保持心态平和。根据统计，处于压力状态的女人，消耗的热量比平和的人少104卡路里。精彩推荐：女人床上做这个姿势一夜瘦10斤

7、少喝酒。冰凉的啤酒是夏季消暑的好选择，可是两杯啤酒下肚，身体燃脂速度减少73%，大家要尽量少碰啦。

8、能动就不要静。接电话时边踱步边说话，用手机收发Email时站起来而不要坐着，能走楼梯就不要坐电梯，这些日常的小动作都会让你燃烧掉更多脂肪。

9、适当运动。运动10分钟的结果就是在未来一个小时内增加新陈代谢的速度，何乐而不为呢?

四、减肥效果好的6种水果

1、苹果：苹果作为水果之王，它的减肥功效自然也不在话下了。苹果中含有丰富的维生素，能促进身体的消化吸收。避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感，这样可以减少其他热量的摄入。总之，像苹果这么好的水果美眉们可以多吃。

2、甜橙：甜橙维生素C多，纤维度多，热量低，甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜欢吃甜食的女生可以吃甜橙来满足对甜食的欲望。甜橙高纤维素可有助于排便，排出身体的废物和有害物质，清理肠胃。

3、番石榴：番石榴其实一直都是减肥的好帮手，但是却很少人知道。番石榴的热量低，膳食纤维丰富，饱腹感很强，是减肥的较好的选择。番石榴可以榨汁，这样堆积减少囤积在体内的脂肪，促进新陈代谢，更有效呢。

4、奇异果：奇异果的价格在水果当中是比较昂贵的。但是奇异果的营养也很高呢。奇异果被称为维生素C之王，同时由于膳食纤维高，因此有非常强的肠胃蠕动能力。奇异果还是夜猫族维持营养和体力很好的伴侣哦。

5、木瓜：木瓜中含有丰富的木瓜蛋白，可以把脂肪分解为脂肪酸，从而减少人体脂肪的堆积。而且现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，可以帮助人体对食物进行消化和吸收，长期食用还有利于身体健康呢。

6、梨：生吃梨，可以达到迅速减肥的理想效果。梨中含有丰富的纤维素和多种维生素，生吃一个清脆而汁水丰富的梨，不仅可以增加人们的饱腹感;由于一个梨含有的热量仅是50卡路里，还可以满足减肥的目的哦。