如何降低血清总胆固醇 血清总胆固醇偏高的危害

一、如何降低血清总胆固醇呢

燕麦+红枣：可以制作一道红枣燕麦粥当早餐，燕麦和红枣中含有丰富的可溶性食物纤维，而且具有很强的抗氧化能力，并且能增强人体免疫力，营养成分能被人体充分吸收，清楚血管中的垃圾，降低胆固醇。

玉米+香菇：中餐可以煮这样一款粥品，两者一起炖煮，加入调料即可。玉米和香菇中有微量元素，维生素和胡萝卜素，可以软化血管，降低胆固醇，并且对于胆结石和糖尿病也有很好的辅助作用。

山药：晚餐可以煮赤小豆山药粥。山药中的粘液蛋白能够扫除心血管中的脂肪沉积，恢复血管动力，改善血液循环，这款粥品加入赤小豆，同时可以帮助安神睡眠，所以晚上饮食更佳，女生饮用还可以养颜。

注意事项：

少吃动物的内脏，心，肝等，蛋黄也要少吃，大约两天一个即可。平时要多注意运动，并且保持饮食的规律，要清淡，对于体重也要少许的进行控制，保证睡眠和平时作息的正常。螺旋藻能有效地降低胆固醇，在饮食中大家可适当的加入。

二、血清总胆固醇偏高的危害有哪些呢

肝脏疾病

包括梗塞性肝炎、肝硬化等，对于乙肝引起的肝硬化需要借助“肝细胞透析疗法”进行一定的抗病毒治疗！

高血压

总胆固醇高容易引起人出现头痛、眩晕、耳鸣、心悸气短、失眠等症状，这些也正是高血压的症状。

高脂血症

原发性高胆固醇血症，如散发性高胆固醇血症等。

冠心病

总胆固醇偏高引起的冠心病包括心肌梗塞、心肌病等一些病症。

其他

除此之外，总胆固醇偏高还能造成急性失血、多发性骨髓瘤等。

血清总胆固醇异常结果分析

增高：

1.胆固醇>6.2mmol/L为高胆固醇血症，是导致冠心病、心肌梗塞、动脉粥样硬化的高度危险因素之一。

2.高胆固醇饮食，糖尿病，肾病综合征，甲状腺功能减退可见胆固醇升高。

3.胆总管阻塞，如胆道结石，肝、胆、胰肿瘤时，总胆固醇增高伴黄疸。

4.用药，服用避孕药、甲状腺激素、皮质激素、抗精神病药（如氯氮平）可影响胆固醇水平。

降低：

1.严重肝脏疾患，如重症肝炎，急性肝坏死，肝硬化等。

2.严重营养不良。

3.严重贫血患者，如再生障碍性贫血，溶血性贫血。

三、降低胆固醇的方法会有哪些呢

　减少饮料摄入

胆固醇高的人，要少饮含糖多的饮料，多喝茶；咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲，但也不宜多饮。另外，建议戒酒。

脂肪适量选择吃

在饮食中，我们需要摄取适量的脂肪，它会为我们提供25%-35%的热量。不过，摄入脂肪的类别很重要。不饱和脂肪，例如菜籽油、橄榄油、红花油中的脂肪，有助于降低体内的不健康胆固醇水平。

控制饮食的份量

每一餐让吃进去的食物份量合理，用你的手就能简单衡量食物的份量：一份肉或者鱼相当于你的手掌大小；一份新鲜水果跟你的拳头大小相当；蔬菜、米饭一次的量和一捧差不多。此外，还要保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。

多吃全谷物食品

早餐一碗燕麦或者粗粮粥带来的健康益处能够保持一整天。全谷物中的膳食纤维和复杂碳水化合物能延长饱腹感，让你中午少吃一些。另外，全谷物也能够降低体内不健康的胆固醇水平。

平时一定要注意养成良好的饮食习惯，营养均衡，多吃蔬菜水果，适当控制肉类的摄入，这样才能防止胆固醇偏高。

四、血清总胆固醇偏高的饮食原则是什么呢

总胆固醇偏高的饮食原则是多吃降低胆固醇以及保肝护肝的食物。

豆腐。豆腐富含蛋白质，糖分也较少，不含胆固醇，常吃豆腐有降低胆固醇，防止血管硬化的作用。

菌菇类。香菇中含有的核糖类物质，可以有效地抑制血清和肝脏中胆固醇的上升。金针菇有降血脂的作用，草菇含大量的维生素C和蛋白质，而脂肪含量低，又不含胆固醇，同时还具有降低血中胆固醇的作用。

肉类。马肉中含丰富的蛋白质，而脂肪含量很低，尤其是胆固醇含量又很低其蛋白质中的氨基酸达20余种，营养价值很高。鸽肉能益气、养血、补肾，又属低脂肪高蛋白的补益食品。鸡肉有甘温益气作用，而且又是一种高蛋白低脂肪食物。蛙肉性凉味甘，能滋阴降火，对高脂血症患者来说，是为理想的清补食品。

鱼类。乌鱼又称黑鱼性寒味甘，能补脾利水同时它又是一种高蛋白低脂肪食品。青鱼性平味甘，能补气健脾化湿。鳆鱼又称鲍鱼，肉性平味甘咸，蛋白质含量极高，而脂肪含量很低的清补营养品。黄鳝甘温，古代医家认为它有添精益髓，又有通血脉、壮筋骨的作用同时它又是一种低脂食品。

另外，如黄瓜、海带、羊栖菜、海藻、槐花等食物，均有降低血中胆固醇的效果。总胆固醇偏高的患者可以多吃些，但是吃任何东西都要把握一个度。另外要保持膳食的平衡，不吃辛辣刺激的以及加工类的食物。总胆固醇偏高的饮食固然重要，最根本的还是进行治疗。