喝酒后能不能吃柚子呢吃柚子的坏处

导读：难能可贵的是，柚子富含丰富的维生素c和胡萝卜素，具有保护肝脏、促进干细胞再生的功能，能促进酒精的分解，避免有害物质的积聚，从而起到解酒毒的作用。

一、喝酒后是否能吃柚子

说起能够解酒的食物，明代医学家李时珍在《本草纲目》中早早就提到了一种水果——柚子。这是因为，柚子能治疗饮食停滞、消化不良、去除胃中恶气，解酒毒。现代医学也对柚子的解酒功能做出了肯定性的研究。

人喝酒之后，酒精会在体内转化成一种叫做乙醛的有毒物质。这种物质会给肝脏带来严重伤害。日久积累，患者容易出现酒精中毒、脂肪肝、酒精肝。如果肝脏功能不好，酒后就容易出现头痛、呕吐、恶心、口臭、食欲不振等伤食症状。难能可贵的是，柚子富含丰富的维生素C和胡萝卜素，具有保护肝脏、促进干细胞再生的功能，能促进酒精的分解，避免有害物质的积聚，从而起到解酒毒的作用。

另外，经常饮酒的人可以用白萝卜和蜂蜜调和服用。方法是白萝卜500克，洗净捣烂取汁，在白萝卜汁中加入适量蜂蜜搅拌，分次服用，连喝2到3次。白萝卜清热生津、凉血止血、消食化滞、健脾开胃，富含维生素C。蜂蜜中的特殊果糖则能促进酒精的分解。可见，用此法解酒，效果也是很好的。

二、吃柚子有什么样的坏处

水果和蔬菜是生活当中我们必不可少的食物，柚子作为一种水果，可以起到降火的功效，同时可有的人也喜欢多吃一些柚子，这样可以多补充身体内所需要的水分，增强身体内维生素的含量，可以起到减肥的功效，其实柚子也是会给我们带来一些负面的影响的，那么您知道吃柚子有什么坏处呢。

吃柚子也有禁忌：

　1.柚子不能与某些药品同服。

临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、*、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。

因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2.服避孕药的女性应忌食。

美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

　3.柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。

故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火，降过头也会出现拉肚子等症状。

三、柚子皮有哪些妙用

1、去异味：清新的柚子皮，和其他柚类一样，能够有效去除异味。可放一些新鲜柚子皮在冰箱内，或是在新装修的房间内，帮助清新空气。如果球鞋内有异味，可以在吃完柚子后，将它那厚厚的皮塞入鞋内，最好是塞满整个鞋舱。3天后，保准球鞋内的难闻气味全部消失。

2、清洁：将柚子皮放入水中煮约30分钟，一边将煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一边用刷子刷，不仅可以去除排水孔周围的脏污，还能消除难闻的气味。还可以把半个柚子的皮加上5碗水煮约30分钟后放凉，将柚子皮水倒在干净抹布上并拧干，用来擦拭木质家具，可以让家具变亮并留有香味，特别适合柚木的家具。还有，用柚子皮的绿色部分蘸少量盐擦拭钢琴琴键，就可以让泛黄的琴键表面恢复光亮。值得推荐的是，刚剥下来的柚子白筋具有很强的吸附能力和去油污能力，用来洗碗，不用洗洁精就能清洁干净。

3、驱虫：将柚子皮放在橱柜内的角落防止虫蚁，或放入米缸内防小虫。另外，将柚子皮放在衣柜里虽然可以驱虫，但没有办法像樟脑丸那样一用就是一两个月，大概2天至3天就要更换。不是很方便。

4、去角质：用柚子皮可有效去除手部的角质。你只需用柚子皮摩擦手部，去除角质，然后用手霜滋润双手。

5、去油腻：柚子皮有加速动物脂肪分解、去油腻的作用。柚子皮中有一种成分对心血管有保护作用。柚子吃完将皮内的白筋撕下后，放在通风处吹干，再在阳光下晒干水分，待干硬时，用刺有小孔的塑胶袋装好保存，可用来做肉类去膻的辛香料。

6、治冻疮：用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度。

7、调味醋：新鲜柚子皮洗净后，切成细丝放进白醋内，柚子的香味会渗入醋内，变成美味养颜的柚子调味醋，用来烹调中、西料理。

四、柚子皮的做法有哪些呢

一、香辣柚子皮

做此菜的特点是要辣，如果不辣就与浓味的柚子皮的特点不相称了。注意了，一定要放辣点的辣椒。

主料：柚子皮

辅料：辣椒豆豉（或豆豉以及辣椒）、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁

步骤：

1、将柚子皮去外层青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味