1、卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。
2、香菇
香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”,试验证明,这种物质有明显的加强机体免疫力的作用,还有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效,是一种优质的健康食品很多养生专家都认为香菇和银耳同是防老长寿的“灵丹妙药”。因此,夏季要补肾养肾,可以经常食用香菇。
3、淡菜
淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。
4、豇豆
夏日里最常见的蔬菜,千万别小看了这不起眼的豇豆,最重要的是能够补肾,豇豆具有理中益气、健脾补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃、和五脏、调营卫、生精髓”。有健脾、和胃的作用,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。豇豆中的膳食纤维在蔬菜中也处于上游,膳食纤维素可以降低胆固醇,并可促进肠蠕动,有通便、防治便秘的功效。
二、冬季吃什么蔬菜补肾
1、山药
山药素有“神仙之食”之称,含有丰富的营养价值,是我们冬季补肾养肾的最佳蔬菜之一,也是人类最早食用的食品之一。山药含有丰富的黏蛋白,淀粉酶等物质,对人体的肾有很大的滋补作用。同时山药对消化不良等消化系统疾病也有一定的治疗效果。
2、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是十字花科蔬菜的一种,含有丰富的膳食纤维和维生素C,对人体的肾有很好的保护作用。之所以说羽衣甘蓝护肾作用最好,是因为羽衣甘蓝含铁量和胡萝卜素以及钙都很高,而这些微量元素是肾必不可少的。所以冬季吃什么蔬菜补肾,羽衣甘蓝也是一个很好的选择。
3、韭菜
韭菜被誉为是壮阳菜,具有温中下气,补肾益阳等功效。同时韭菜大量的维生素和粗纤维能增进肠道蠕动,对治疗便秘有一定的效果。当然韭菜对男性的功能障碍治疗也能起到辅助性的作用,是男人冬季补肾必不可少的蔬菜之一。
4、洋葱
冬天季吃什么蔬菜补肾,洋葱是必不可少的。现实生活中很多人都不喜欢吃洋葱,是因为不喜欢洋葱的那种味道。其实洋葱被誉为“菜中皇后”,有消炎抑菌等作用。同时洋葱中富含钾、维C等微量元素,具有壮阳补肾的功效,特别适合男士朋友吃。
三、男人三款补肾壮阳汤
杜仲党参乳鸽汤
功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。
做法:1、乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。
2、杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。
3、将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。
二、猪尾汤
用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
功效:疝气,肾虚,阳痿。
三、冬虫夏草羊肉汤
用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
功效:温补肝肾,益精壮阳。
以上是我分享给想要饮食养生的男人们的一些补肾的食物。男性饮食的一大重点应放在养肾上,因此多吃补肾的食物才有利于男性朋友的身体健康。这些食物既营养又健康,男人们应该在日常生活中多摄入一些,这样才能更强壮。
四、补肾试试这六种食物
1、栗子
不少肾虚患者首选的补肾食物都是栗子。栗子的营养价值异常丰富,它含有大量的的蛋白质以及维生素C、而且还有各种矿物元素以及胡萝卜素。常吃可以养胃补肾,防止高血压的功效。不过对于肾虚的人来说一定不能生吃栗子。路边的糖炒栗子也是一个不错的选择。
2、冬瓜
冬瓜是常见的食物,不少人都只知道它是消暑解渴的好食材。其实冬瓜含有的多种氨基酸可以达到利尿的效果,而且维生素B1能够大大缓解肾病患者脂肪过多造成的严重负担。冬瓜可以减缓肾病的病变速度,减少血清肌酐的含量,从而达到护肾的效果。
3、山药
山药作为食药两用的食材,它能够促进血液循环,见底血糖。同时山药所含有的皂甙对于肾脏的保护有极大的效果。山药是最适合肾病患者食用的食物之一。
4、丝瓜
丝瓜全身都是宝,无论根茎还是皮皆可入药。丝瓜含有大量的维生素以及多种矿物质,蛋白质,脂肪等营养。其中维生素C含量最多,肾病患者多次可以改善其排尿的情况。丝瓜食欲比较清淡的食物,因此在制作时应该少放油,少放调味品。
5、千金菜
千金菜含有大量的维生素,钙、铁等微量元素对于咳嗽,尿血等有很多的治疗功效。千金菜的茎和叶含有莴苣素,这种营养虽然有点苦,但是它可以让你胃口大开,加速消化,由此减少肾脏的负担。同时它还有催眠的次熬过。千金菜最适合肾病患者还有失眠的人食用。
6、韭菜
韭菜作为四季常见菜,它以治疗阳痿,补肾壮阳而闻名。韭菜含有纤维素,维生素,还有矿物元素等营养物质,常吃不但可以开胃还能补肾。研究发现,韭菜对于心血管疾病的防止也有很好的治疗效果。