热量和脂肪的关系有多大呢 热量和脂肪的区别都是什么呢

一、热量和脂肪的关系有多大呢

热量是可以转化为脂肪的

要是你吃的东西是高热量的，如果你不做运动让这些热量消耗掉

那么它们就会转化为脂肪了

人体内的脂类，分成两部分，即：脂肪与类脂。脂肪，又称为真脂、中性脂肪及甘油三酯，是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。脂肪又包括不饱和与饱和两种，动物脂肪以含饱和脂肪酸较多，在室温下成固态，相反，植物油则以含不饱合脂肪酸较多，在室温下成液态。

类脂则是指胆固醇、脑磷脂、卵磷脂等。综合其功能有：A、脂肪是体内贮存能量的仓库，主要提供热能；B、保护内脏，维持体温；C、协助脂溶性维生素的吸收；D、参与机体各方面的代谢活动等等。

脂肪尽管有多方面的功能和作用，但它在体内的含量是有一定限度的，脂肪含量的增高与肥胖程度成正比。

什么是热量：人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物。

它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。

热量的单位：营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量

基础代谢：人体在清醒、静卧、空腹和摄氏20度左右的环境中，维持基本的生命活动所需要的热量称为基础代谢。

摄取食物、排泄食物：摄取和消化食物时也要消耗热量。因为进食而消耗的热量叫做食物特别动力作用，尤以摄取蛋白质食物消耗的热量最多。此外，排泄废物也会丢失一些热量。

我们都知道许多食物中含有丰富的蛋白质和热量，吃下去以后就会转化为高强度的脂肪，在身体中不能消耗就会引起身体局部的肥胖，所以身体就要动起来，不要让身体给脂肪人留下任何的脂肪储存空间，及时的排泄掉，不能消化的脂肪。

二、热量和脂肪的区别都是什么呢

什么是脂肪：脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。

脂肪所含的化学元素主要是C、H、O。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。

因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸，因此可形成多种脂肪酸甘油三酯。

脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。

脂肪在多数有机溶剂中溶解，但不溶解于水。

什么是热量：人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物。

它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。

什么是能量：在热传递过程中，传递能量的多少叫做热量。能量就是热量的组成部分。

什么是卡路里：卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的热量和人们身体中释放的热量。按专业上的说法，1个单位量的卡路里能使1克的水上升摄氏1度。

卡路里不是营养物，但很多营养物给我们卡路里。蛋白质、碳水化合物和脂肪组合成含有卡路里成分的各种食物。

热量就是身体中的能量，而脂肪就是我们吃下去的食物转化成的油脂，油脂越多就会包裹在我们的肝脏部位，就形成了脂肪肝，脂肪肝对身体来说是有危害的，严重的还会引起消化功能异常，所以建议大家平时一定要摄入的热量和营养均衡。

三、关于减肥

1、为什么运动后体重上升

运动可以消耗脂肪，增加肌肉，提高内脏功能。肌肉中水分比例较高，所以当增加肌肉时，水分也会随之增加，运动初期时体重增加比较明显。在代谢率到达高水平时，脂肪分解速度快了，就会看到缓慢但持续的减重。

2、不要只看减重速度

多数人以减重快为减肥效果好的标志，其实不然。我们更要看到身体曲线的变化和肌肉的坚实程度。如虽然体重增加，但是以前穿不进去的衣服现在可以轻松穿上。以前穿着看起来臃肿的衣服现在穿起来有型了。要记得，肌肉增加，线条好了，才是减肥真正的意义。

3、不靠谱的减肥方式

节食，我们做不到一直不吃，忍受饥饿和美食很多人难坚持，只要一放开吃，马上就前功尽气。吃药，是很伤害身体的作法，冒着损伤身体的风险实在不值得。

四、关于脂肪

1、减肥不追求快速减重

很多人追求快速降重，但是真正的减肥是减少脂肪，体重下降速度比较慢。所以很多人感觉体重下降，用纯饥饿方式、只吃蔬菜水果、饥饿加运动方式减掉的是身体内的水分、骨骼的重量和蛋白质。这样导致的问题是代谢率下降，免疫力下降和加速衰老。

2、关于减脂

一克脂肪有9千卡热量，一公斤脂肪是9000千卡能量，如果想消耗掉它可很不容易。我们快走1小时，速度是100米/分钟，大约消耗掉350千卡能量，如果每天走1小时，那减掉1公斤脂肪需要26天。如果慢跑，每小时消耗400千卡，每天一小时也需要23天可以减掉1公斤。还要保证每天吃进的能量不能超标。

3、减重快是损失肌肉

减掉1公斤肌肉，体重下降3公斤以上，因为蛋白质会结合大量水分，肌肉中有20%的蛋白质和70%的水分。所以如果是减少脂肪，只有1公斤脂肪，而如果减少1公斤纯肌肉，相应还跑掉3.5公斤的水。减蛋白质带来的体重下降是非常快而显著的。

4、快速减重损健康

减少蛋白质之后，体能下降、免疫力下降，身体也会松垮。如果是胖人看起来很臃肿，瘦人看起来干巴，缺乏活力。如果肌肉量多，即使胖但紧致，瘦而结实，看起来非常健康。