孕妇要怎样增加营养 孕妇营养食谱有什么呢

一、孕妇应该怎样增加营养

　维生素过量

孕妇若每天服用超过一万单位(i.u.)的维生素a，则有1/4机会造成胎儿畸形，如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形，另外有1/4机会造成智障。若维生素d补充过多(每日超过15毫克)，容易造成孕妇的软组织的钙化。

　补锌过量

如果准妈妈对于锌的补充超过每日45毫克，容易造成早产。

铁的补充要谨慎

建议孕妇在怀孕3个月以上时再补充铁。一般来说，孕妇每天补充30毫克铁即可(除非有严重贫血)，服用铁剂应在空腹时且不要同时服用钙及镁，因为钙、镁会抑制铁的吸收。

　水果过量

许多准妈妈为了生个健康、漂亮的宝宝而拼命吃水果，甚至还把水果当蔬菜来吃。她们都相信：吃水果多多益善。

其实，水果并不能代替蔬菜。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的纤维素成分却很高。有些水果中糖分含量很高(如西瓜、葡萄等)，摄入过多，可能引发妊娠糖尿病。

上了年纪的人殊不知多吃水果可能导致准妈妈患上妊娠糖尿病。

　过度饮食，体重超标

怀孕不是生病。一些准妈妈把自己当成了长期病号，在怀孕的280天里，吃得太多、太好，而运动又太少，结果造成体重大大超标。

准妈妈超重带来的后果是不可轻视的，不仅在孕期会造成孕妇并发症增高，不利于胎儿成长，在分娩时，也会有困难。

　贴心提醒

根据个人体质补充营养

大多数准妈妈都是健康的。一个孕前身体健康、营养均衡的女性，她只需在医生的指导下适当补充孕期所需的食物和营养，保证优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素的摄入即可，完全不必刻意地大补特补。进入怀孕中后期，含脂肪及糖类较高的食物不但无需过多食用，还要适量控制。

而对于身体瘦弱、体重少于正常值的孕妇，怀孕期间应尽量多吃，增加食物摄入量，这样才能使身体有足够的体能和热量，负担得起孕育健康宝宝的使命。对于生多胞胎的准妈妈应尽量多吃，以满足每个孩子的营养需求。

对于那些有糖尿病史或怀孕期间血糖过高的孕妇，她们在孕期应严格监测并控制血糖，严格按照医生的指导来安排每日食谱。

二、孕妇营养食谱有哪些呀

1、金针猪肝汤：黄花菜(干)20克，猪肝200克，银耳(干)20克，枣(干)50克。金针菜(黄花菜)与白木耳用水浸透，洗净。红枣用水洗净，去核。猪肝用水洗净，切片。用适量水，猛火煲至滚，放入金针菜、白木耳和红枣。用慢火煲约1小时，再放入猪肝，以细盐调味，候猪肝熟透，即可饮用。

2、藕节红枣水：莲藕(2截，以中间部分为佳)，红枣(少许)，冰糖/白糖(适量)。选新鲜莲藕，洗干净，切片。在锅中放进莲藕，水(水淹过莲藕即可)。水沸，改小火继续煮。煮到25分钟左右放进红枣一起煮。再煮15分钟，关火起锅。

3、萝卜干贝猪骨汤：把洗净的排骨放进烧开水的锅里氽一下，以便更好的去掉血腥味。把氽好的猪骨/排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖2个半小时-3小时。在炖汤过程中萝卜滚刀切块，香芹/香葱切粒备用。汤炖的差不多时，把切好的萝卜放进去，大火煲沸。干贝洗净，放进去，和萝卜一起炖，大火煲沸改小火炖半小时左右，这样能把干贝的鲜甜味充分溶于汤汁里，使汤喝起来更加鲜美，最后五分钟调入适量精盐。快炖好时，改大火，调入适量鸡精，倒入香芹粒/香葱粒煲沸，调入适量胡椒粉搅匀即可关火。

4、莲藕花生煲凤爪：花生55克，莲藕200克，龙骨2块，鸡爪1对，水2L。花生用热水浸泡15分钟后取出花生衣。龙骨洗净后放入水里略为焯水，焯好水后洗净放入锅子里。加入2L的水等待烧开。莲藕俏皮后切成片状。等待水烧开后放入莲藕及花生，转小火煲2个小时后即可食用。放入少许盐调味。

5、红豆鲫鱼汤：红豆150克，鲫鱼300克，姜一块，料酒15克，盐5克，料酒15克，姜10克，大葱10克，盐5克，味精1克。鲫鱼留鳞，剖腹去内脏，并撕下颌下硬皮后洗净，加上料酒腌渍片刻。红豆加水用微火煮至六成熟。放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂。放入精盐、味精调味即可。

6、鱼头豆腐汤：鱼头，鱼尾，豆腐，玉子菇，胡椒跟，火麻油，葱，蒜，姜，盐，料酒，醋。玉子菇和豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。锅里热亦舒堂火麻油，炒香葱姜蒜。放入鱼头鱼尾煎黄。锅里加开水，一次加够。水烧开以后放入豆腐。加一些料酒、盐。然后放入玉子菇，大概炖20分钟左右。最后加一些胡椒粉、醋。

三、孕妇的饮食禁忌有什么呀

陷阱1：多菜少饭

许多人都觉得，饭里面的营养也就是碳水化合物，而菜里却含有蛋白质以及各种维生素、微量元素等。所以，孕妇在吃饭的时候最好是多吃菜，少吃饭。

但是如果从科学营养的方面来讲，多吃菜少吃饭的做法其实是不对的哦，长期这样可能会让你的身体变得不健康呢。因为蔬菜一般都会“吃”油，如果平时菜吃得太多，就会不经意的加大油脂的摄取量，不仅会增加肠胃的负担，还可能会增加高血压、心血管疾病等的犯病几率，同时造成b族维生素摄入量严重不足。而且，菜吃多了还不会容易产生饱腹感，只会无形中吃得更多，结果反会使油摄入过多，从而造成身体的肥胖。

　陷阱2：拒绝巧克力

大部分人都觉得巧克力的热量高，吃了会容易发胖，而且还可能会伤害心脏、牙齿等，因此，所以都会不自觉的对巧克力避而远之。

最近的研究说明，巧克力其实是可以让人体更健康的，尤其是针对心血管，效果可是非常好的呢。巧克力里面含有很多种人体必需的维生素、矿物质及植物成分。其中的植物性成分、黄酮类物质等都有很好的抗氧化作用，可以适当的延长体内维生素e、维生素c等重要抗氧化剂的作用时间，而且还可以降低血小板的活性，防止血液出现凝集的现象，有效的预防心血管疾病。另外，巧克力里面的重要成分可可脂，还可在一定程度上降低血液中的胆固醇浓度，所含的油酸和亚麻酸也可以起到保护心血管的作用。

　陷阱3：吃半生不熟的食物

许多人在做饭的时候都习惯把食物做的不那么熟，尤其是蔬菜类的，认为这样吃起来口味更加鲜嫩，而且还可以让营养素得到充分的保护。营养学家指出，半生不熟的食物，不管是从营养价值或口味上，都不会对身体有好处的。如吃涮羊肉，如果不把羊肉完全煮熟，就很容易感染上旋毛虫病；而某些蔬菜若是做的半生不熟的，里面很可能会含有毒素的，这样就有可能引起人体中毒了。

四、准妈妈们应该如何保健

“怀孕后，家里的宠物还能养吗？如果生病了，能吃药吗？”这是很多准妈妈的困惑。近日，在“三元关爱母婴活动第四站”的活动上，围产医学部主任医师周莉和准妈妈们分享了孕期保健的知识。

“我觉得身体一直挺好的呀，怎么就出现了问题？”周莉说，在门诊中就有这样的准妈妈，不按时产检导致高危情况的出现。其实，孕期定期产检能连续观察了解各个阶段胎儿发育和孕妇身体变化的情况，例如胎儿在子宫内生长发育是否正常，孕妇营养是否良好等；也可及时发现孕妇常见的合并症，如妊娠期高血压、妊娠期糖尿病等，以便及时得到治疗。

准妈妈们除了要遵循医嘱按时到医院进行产检，在生活中还要注意什么呢？

（1）合理营养，控制体质量（体重）加。（2）补充叶酸0.4-0.8mg/d，或经循证医学验证的含叶酸的复合维生素。既往发生过神经管缺陷（NTD）的孕妇，则需每天补充叶酸4mg。（3）有遗传病、慢性疾病和传染病而准备妊娠的妇女，应予以评估并指导。（4）合理用药，避免使用可能影响胎儿正常发育的药物。（5）避免接触生活及职业环境中的有毒有害物质（如放射线、高温、铅、汞、苯、砷、农药等），避免亲密接触宠物。（6）改变不良的生活习惯（如吸烟、酗酒、*等）及生活方式。（7）保持心理健康，解除精神压力，预防孕期及产后心理问题的发生。（8）合理选择运动方式。

对于奶粉，很多妈妈倾向于给宝宝喂养洋奶粉。但洋奶粉大多数是根据国外婴儿的体质而量身定制，不一定适合中国宝宝的体质。北京三元食品股份有限公司奶粉事业部代小会介绍，判断奶粉好坏主要看三个标准：安全的奶源；先进的工艺；安全的配方。