鲨鱼软骨提高癌症治疗成效？

一家业者即将推出鲨鱼软骨萃取製品，宣称运用新生血管抑制理论，以生物科技制成锭状「食品」，癌症患者每天按三餐服用，「可提高癌症患者接受各种治疗的疗效」。不过，卫生部食品卫生处表示，业者若宣称具有抗癌疗效，将违反食品卫生管理法，卫生部将密切监控当中。

一家厂商代理日本药厂研发的鲨鱼软骨萃取制品，宣称对「癌症患者病情有所助益」，且能「提高癌症患者接受各种治疗的疗效」。业者表示，根据文献报告显示，新生血管抑制法搭配传统癌症疗法，可降低患者不适感，并且提高治愈率。

业者提供一份以肺肿瘤为实验对象的研究指出，单纯施予化疗，可减少54%的肿瘤数量，如果合併有新生血管抑制法则能增加至85%;而只使用放射线治疗，能使肿瘤体积缩减16%，但若合併使用新生血管抑制法，则能大幅缩减至64%。

因此该药厂研发出一种可供癌症患者使用的「食品」，除了从每800g的鲨鱼软骨，萃取出100mg的萃取物，还以生物科技开发出「肠溶锭」包膜，宣称可克服传统鲨鱼软骨被胃酸破坏，无法在人体内累积的缺点，达到有效对抗癌细胞的目的。

业者表示，该项技术已取得专利，预计3至5年内即可以「药品」身分，在日本、美国、台湾、韩国等地同步上市。至于为何不直接申请药品，而甘冒食品宣称疗效的违法风险，业者表示，等待新药申请时间太过冗长、缓慢，他们也知可能触法，但已委请律师代为处理相关事宜。

午该日本研发药厂及台湾代理商，正式召开记者会发表这项食品，厂商也捐赠出百万元的产品，免费提供患固态性肿瘤的癌症患者食用，由陶声洋防癌基金会代表接受，并邀请国防医学免疫学副教授彭洪文分析「新生血管抑制理论」。

「如果有一种食品证明真的能抗癌，一定会得到诺贝尔奖」。这家业者如果直接宣称鲨鱼软骨萃取食品，有治癌疗效，则涉及违法。卫生部将密切注意业者是否涉及违法.