韭菜炒鸡蛋 可补肾助阳固精

《大河健康报》刊发了《“80后”男人就开始“瓤了”》一文，记者手机一天接到电话和短信上百条询问“助性”妙招。本报记者联系了河南省中西医结合男科专业委员会主任、河南省中医院生殖中心孙自学教授，特推出几款“助性”药膳。怀山圆肉炖甲鱼：怀山药20克，桂圆肉15~20克，甲鱼一只。先用滚水烫鱼，使其排尿，再切开洗涤，掏出内脏，随后把甲鱼、怀山药、桂圆肉一起放入炖盅，加水适量共炖。吃肉喝汤，每周一次。适用于早泄伴潮热盗汗、心悸者。熘炒黄花猪腰：猪腰500克，黄花菜50克，葱姜蒜少许。猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净切成腰花块，黄花菜水泡发切段。炒锅中放植物油烧热，先放入葱姜蒜等，再爆炒腰花，至变色熟透时加黄花菜、食盐和糖炒，再调入芡粉，汤汁明透起锅。适用于早泄伴腰膝酸软、乏力、遗精者。泥鳅炖豆腐：泥鳅500克，豆腐250克，泥鳅去鳃和内脏，洗净放入锅内，加适量水和盐，清炖五成熟，加入豆腐，再炖至泥鳅熟烂即可。适用于早泄伴阴囊潮湿者。泥鳅富含蛋白质，对性功能有非常好的调节作用。也可做红烧泥鳅。黑豆炖狗肉：狗肉500克，黑豆50克。在汤中加入葱姜蒜，文火煮汤1小时。经常食用，可以预防阳痿早泄，温肾壮阳。但狗肉性热，不宜经常食用，否则容易上火。韭菜炒鸡蛋：韭菜温补肝肾，助阳固精，素有“起阳草”之称，在《本草纲目》中就有记载。鸡蛋可补充人体所需的蛋白成分。另有一道“核桃炒韭菜”，需用核桃仁、韭菜各150克，加香油炒熟，加盐调味即可。西红柿海带汤：海带含有丰富的碘，而碘缺乏可导致男性性功能衰退或性欲降低。很多海产品都有类似的“助性”功效。有研究认为，男性每天吃一个西红柿，前列腺疾病的发病率就会大大降低。这是一道西方人比较推崇的“助性”汤。羊腰面：白面条100克，羊腰一对，盐、胡椒、醋适量。羊腰去油膜，煮熟切块备用，煮面条，加入羊腰块。此方出自元代《饮膳正要》。适用于因肾虚而引起的腰酸乏力、四肢怕冷、小便频繁等症。合欢花蒸猪肝：合欢花12克，放碟中加清水泡4~6个小时，再将120克猪肝切片，同放碟中，调味，隔水蒸熟，食猪肝。男性性功能障碍患者有辅助食疗效果。