婴儿辅食能补充的营养成分

篇一：婴儿辅食能补充的营养成分

随着婴儿一天天长大，所需要的营养成分也日益增多。

这些营养成分除了来自母乳、牛奶外，更多的要由辅助食品供给。辅助食品中特别要强调补充的有以下几种：

(1)补充维生素D母乳、牛乳中维生素D均不足，而婴儿出生后的最初6个月生长特别快，骨骼、大脑、牙齿等的发育都需要维生素D的参与。维生素D缺乏时易患佝偻病。补充维生素D，在家里主要是服鱼肝油。鱼肝油内含丰富的维生素A、D。新生儿2周后每天需补充维生素A3000国际单位，维生素D400国际单位。但市售浓鱼肝油滴剂，每克含维生素A5万国际单位，含维生素D5000国际单位(即A∶D＝10∶1)，含量太大，不适合婴儿食用。所以购买鱼肝油时应买儿童用鱼肝油，所含维生素A、D比例(2∶1)较适合婴儿食用。或饮用AD奶，即按儿童需要加了维生素AD的牛奶。服用浓缩鱼肝油或儿童用鱼肝油每天2滴即够。条件许可应抱孩子出去晒太阳。太阳中的紫外线照射皮肤后，在皮肤内也可制造维生素D。

(2)补铁母乳含铁很低，每100毫升含0.1毫克，牛乳含铁也很低，约每100毫升含0.2毫克。胎儿从母体获得的铁会在生后6个月内耗尽，缺铁可发生缺铁性贫血。专家们认为，足月儿应于4个月龄开始补铁，早产儿应于2个月龄开始补铁，同时给维生素E、维生素C。含铁多的食物有蛋黄、肝、鸡鸭血、猪肉等。

(3)补维生素C婴儿以母乳喂养者维生素C不会缺乏，若以牛奶喂养，因牛奶蒸煮灭菌，维生素C多已破坏，故自满月起加喂鲜果汁、菜汤、蕃茄汁等。

(4)增加优质蛋白质除母乳、牛乳外，其他含蛋白质的食物也要注意补充，尤其是肉、肝、鱼、蛋、豆制品等，还要做成不同形状的食物，以刺激孩子的食欲，以免形成偏食。

篇二：婴幼儿需补充维生素D

今年的央视3?15晚会，鱼肝油成为了关注焦点。据央视报道，婴幼儿吃的鱼肝油不是补品，而是药品，过量补充会对孩子造成伤害。但不少经营者通过打擦边球、套用食品标准来逃避监管，违规将鱼肝油生产成婴幼儿食品。

此消息一出，一石激起千层浪。很多家长开始怀疑自己的孩子是不是补充维生素D多了，害怕补充维生素D让自己孩子中毒。专家指出，家长要正确看待孩子补充维生素D。

母乳喂养需补充维生素D

3?15晚会曝光的鱼肝油问题，让不少家长认为，正常的孩子不需要补充维生素D。对此，北京中医药大学附属中西医结合医院儿科原主任张思莱表示，正常的孩子确实是不会缺乏维生素D的，但对于婴幼儿这个特殊的群体来说，是非常需要补充维生素D的。维生素D对于孩子的生长发育具有非常重要的生理意义。维生素D可以维持血钙的水平稳定。同时维生素D还具有免疫调节功能，可改变机体对感染的反应。

张思莱告诉记者，婴儿处于快速生长发育期，对维生素D的需求量相对较大。母乳中维生素D的水平较低，尤其在北方寒冷的季节和南方的梅雨季节，因为孩子户外活动少，不能进行日光浴，单纯依靠母乳喂养不能满足孩子发育所需要的维生素D，容易发生维生素D缺乏，引起孩子佝偻病，孩子会出现精神方面以及骨骼的变化。因此母乳喂养的孩子必须每天额外补充维生素D400～800国际单位。

鱼肝油≠维生素AD

在3?15鱼肝油事件中，很多人将鱼油、鱼肝油及维生素AD混为一谈，但事实上，这三者都是不同的。鱼油和鱼肝油，虽然仅有一字之差，但其实两者是完全不同的东西，两者主要成分也完全不同。

据了解，鱼油来源于深海鱼类脂肪的提取物，属于鱼脂类，主要成分是不饱和脂肪酸EPA和DHA。海鱼、淡水鱼都有，海鱼中含量可能会稍高些。可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇，减少血液的黏稠度，防止血液斑块形成。

鱼肝油的主要成分是脂溶性维生素A、D，制作原料是鱼的肝脏。大家经常将两者混淆，商家也经常把鱼肝油冒充鱼油来使用，冒用鱼油制作成婴幼儿食品糖果，或者夸大鱼肝油的功效，误导年轻的爸爸妈妈来购买。

很多人往往把维生素AD滴剂与鱼肝油混淆，其实这两者之间也有着很大的区别。育儿专家崔玉涛也在微博表示：“鱼肝油是过去对维生素A+D的统称，现在最好不再使用，因很多维生素D或维生素A+D并不来自鱼。”

补充还需区分季节

维生素D该如何补充呢？

张思莱提醒，纯母乳喂养的婴儿可于出生后1～2周开始每天补充维生素D400～800国际单位。南方的婴儿梅雨季节每天需要补充400～600国际单位，北方婴儿在寒冬季节每天需要补充600～800国际单位。早产儿也要加至每天600～800国际单位。

对于人工喂养的宝宝，张思莱提醒家长，要仔细计算配方奶里所含的维生素D含量。一般来说，吃配方奶的孩子无需另外补充。而且，维生素D既可由膳食供给，又可经适宜阳光照射皮肤合成。因此，家长应该尽早抱孩子到户外活动，接受适宜的阳光照射。

篇三：宝宝补充鱼肝油的4个真相

核心提示：冬日暖阳总是难得一见，此时我们也只能借助于补充鱼肝油或AD滴剂。那么，婴幼儿在冬季应该如何补充维生素D才是科学合理的呢？39育儿编辑建议您牢记以下4个真相。

想要宝宝长得高，钙质少不了，而补充维生素D才能让宝宝补钙更有效，这是因为维生素D与钙吸收和骨骼代谢有着如此密切的联系。人体中维生素D有两个来源，一是通过阳光照射由存在于皮肤下的7-脱氢胆固醇直接合成，另一个是从食物如鱼肝油中摄入。然而冬日暖阳总是难得一见，此时我们也只能借助于补充鱼肝油或AD滴剂。那么，婴幼儿在冬季应该如何补充维生素D才是科学合理的呢？39育儿编辑建议您牢记以下4个真相：

真相1：婴幼儿一定要补充维生素D

今年有些谣传称婴幼儿成长过程中不需要补充鱼肝油，这是非常严重的误导。缺乏维生素D，孩子还会表现枕秃、多汗、烦躁不安等症状，甚至引发佝偻病。目前国际上对婴幼儿补充鱼肝油是有通行做法的，家长千万不要听风是雨。

真相2：一天补充400-600IU维生素D

关于鱼肝油的报道不是见诸报端，“滥补鱼肝油危害健康”的字眼总是刺激着家长的神经，尤其有些焦虑的妈妈干脆不吃了事，鱼肝油的好处已经说的态度，妈妈们为了宝宝的健康可千万不能太极端。害怕吃过量，那么我们只要牢牢记住维生素D一天的摄入量即可。

根据《中国居民膳食指南》建议，正常母乳喂养婴儿应每日喂以维生素D400IU~800IU(注：IU为维生素计量单位)，早产儿则要加至每日600IU到800IU。而据美国医学研究所(IOM)公布的数据显示，不同年龄人群每日生理需要的维生素D量分别是：1岁前400IU，1岁以上需要600IU。无论哪种标准，一天补充400-600IU维生素D都是合理安全的。在寒冷的冬天，晒太阳的机会较少，妈妈们可以考虑通过鱼肝油或AD滴剂补充维生素D。

真相3：补充鱼肝油等于补充维生素D

有些妈妈谨遵医嘱一直给宝宝服用AD滴剂，然而有一天却突然因为自己没给孩子吃鱼肝油而着急，其实“维生素AD滴剂”就等同于“鱼肝油”，只不过前者属于药品，而后者很多属于保健品，但主要成分是一样的，只要吃其中一样即可。一般情况下，鱼肝油的推荐剂量会稍微少于维生素AD滴剂的剂量。

真相4：喝奶粉的宝宝可少补或不补维生素D

都说补充鱼肝油很重要，于是妈妈们都在积极得给孩子吃。然而事实上，母乳喂养的孩子的确需要吃鱼肝油，但是人工喂养的婴儿则不需要过多补充鱼肝油，这是因为国家婴幼儿奶粉标准规定这种奶粉中每百克应添加200IU~400IU的维生素D，如果按照原来的补充标准，宝宝会摄入稍多的维生素D，不过也别太担心，这个剂量也不足以中毒。

鉴于不同婴幼儿配方奶粉的维生素D含量不同，人工喂养的孩子可以少量补充鱼肝油，比如可以将每天的鱼肝油摄入量减半为200IU的维生素D。