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喝了可乐味精姜丝汤后,会产生迷眩感,进而精神混乱,效果如同迷药!昨日,读者范先生致电晨报,询问近日网上盛传的“迷药配方”是不是真有效果?
记者随即在百度上搜索,找到相关网页3万多个。网上盛传,常温下,将少量姜片泡在500毫升可乐中,15分钟左右后将姜片取出放置一边。
后将10克左右的味精倒入200毫升可乐中,将装了200毫升的可乐密封后剧烈摇晃。最后,把剩余的300毫升可乐和配制过的200毫升可乐混合,然后加入冰块即成“迷药”。
配方作者称,喝了该“迷药”,人会进入“癫狂”状态,进而嗜睡。
武大人民医院药学部主任宋金春教授看了该配方,称味精的主要成分为谷氨酸钠,可乐主要成分为碳酸水,单就化学反应而言,直接将味精、可乐、姜片混合,不会产生类似“迷幻药”的物质。
该院营养部谢桂兰副教授分析称,味精分解出的谷氨酸钠,经胃肠道吸收进入大脑后,产生抑制性神经递质δ-氨基丁酸。“由于神经机能处于抑制状态,极少数人可能会出现精神恍惚的情况。”谢教授表示,但在临床上她还没遇到过这种患者,味精过量通常会出现败胃、焦虑等症状。长期过量食用味精,人体的酸碱平衡被打破,会出现代谢紊乱的状况,且会增加心脏负荷,易引发高血压、心脏病。她建议每人每日摄取味精不应超过6克。