红酒是我们日常生活中和多人都非常喜欢喝的,但是喝红酒存在很多的讲究你知道吗,我们应该怎么样喝红酒你又是不是了解了呢,下面就跟着大厨艺小编来具体的看看一个人喝红酒的讲究之处吧。
1.预防心血管疾病
在世界公认的所有酒类中,红酒是唯一的碱性酒,它含有原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等。红酒中的原花青素是目前为止所发现的能够清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。其抗氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍,吸收迅速完全,可以有效预防心血管疾病。
2.降血脂防辐射
红酒中的单宁具有抗氧化作用,是一种天然防腐剂。有关医学研究表明,红酒中的单宁物质对人体健康十分有益,可有效降低血脂和胆固醇,还具有防辐射的作用。
红酒饮用注意事项
1.饮用时间
喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,酒精更容易被代谢掉。9点半之后,肝脏的解酒能力逐渐降低,因此美酒虽好,却不宜用它来陪伴良宵,不如早一点喝。
2.饮用方式
别以为红酒没有白酒那么烈,就可以空腹喝。喝红酒前,也应该适当补充维生素C、维生素B、吃些蛋白质食物或喝点牛奶来保护胃粘膜,缓解酒精对人体的伤害。
3.饮用量
滴酒不沾并非保持健康的唯一标准,只要把握好“量”,酒精并不会给身体造成不良影响。那么红酒的饮用量该如何把握呢?酿酒师建议红酒的饮用量为男性每人每天300-400ml,女性每人每天200-300ml。
那么现在的你是不是清楚了呢,知道一个人喝红酒到底有什么功效呢,这些功效都是非常适合的。那么你是不是对此有所了解了呢,你是不是也清楚了呢。