吃什么对眼睛好又明目 保护眼睛的八大水果

一、吃什么对眼睛好又明目呢

常坐电脑前保护眼睛应多吃：胡萝卜，蕴含了维他命A及多种类胡萝卜素，乃维持眼睛健康之必需要素;草莓则富含维他命C，是日常饮食中的重要元素之一;核桃和花生中含有丰富的维生素E，能降低胆固醇，清除身体内垃圾，预防白内障;奇异果丰富的汁液中不但含有维生素C和E、钾、镁及果胶，所含有的叶黄素，还具备延缓视力退化的作用。另外，还要注意多吃动物内脏和奶油、小米、胡萝卜、黄花菜、枸札子及各种新鲜水果，这些都有健眼的效果。

此外，多吃蛋白高的食物也很重要，蛋白质是人体细胞的“灵魂”。应多吃瘦肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、动物内脏、鱼及豆制品，电脑操作人员尤其要多吃。

其实，在我们的生活中有很多水果和蔬菜都对视力有保护的作用，只要你多加留意，就一定能找到自己喜欢吃的，常坐在电脑前的人不妨多吃以上这些食物，让自己的视力不受电脑的影响。

当然，除了吃，我们恢复视力的方法是什么呢?恢复视力用什么既安全又有效呢?排除很多家长都知道但是都不愿意让孩子尝试的激光手术等风险较高的恢复手段，对儿童青少年近视有着很好的改善提升作用的真目明眼膏，受到了很多家长和近视患者的青睐和好评。

真目明眼膏秉承"自然调衡"理念，富含十多种名贵中草药提取精华，通过外用涂抹搓热来激发、调动、修复和利用人体自身的天然抗病系统，促进血液循环，通过血液循环补充眼部的所需要的营养输送到眼内，营养视神经，促进睫状肌恢复，调动眼部周围细胞，激活眼部机能，修复受损的细胞，再造细胞能力,缩短眼球轴长，提高人体免疫功能，使睫状肌不再变形压迫眼球，实现眼部机体平衡，从而使眼部失衡问题及诸多眼部问题得以缓解和改善，进而使度数逐步下降，达到恢复视力的治疗效果。

真目明眼膏经过众多临床验证，有效率高达99%，采用纯天然植物配方，安全无副作用，长期使用无任何抗药性、耐药性，上市以来成为治疗近视第一品牌，自上市便受到众多业内专家的认可和好评，为数十万眼睛不适的人群带去了健康明亮的双眼，让很多儿童和青少年近视患者改善了视力，摘掉了眼镜。

二、保护眼睛八大水果

1、蓝莓

蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果，有“世界水果之王”的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。

它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。

另外，蓝莓还有许多对人类有益的健康物质，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和丰富的食用纤维等。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛细血管，防止脑神经衰老，增强人的记忆力。

　2、圣女果

圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

3、猕猴桃

猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果*含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人，多吃猕猴桃。

4、苹果

苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。

5、橘子

金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点（即按压会产生有芳香性的气体）。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

6、柳橙

要维持眼睛的健康，就要多补充维他命C，因为它不仅可以增加眼睛微血管的韧性、修护细胞，还可以降低白内障的风险，延缓老年性黄斑部病变的发生以及视力煺化。

7、甘蔗

甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。

8、香蕉

香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

三、几款明目的食疗推荐

芝麻核桃乳蜜饮

黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳(或豆浆)一杯，加蜂蜜一匙调服。可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。

　枸杞肉丝

枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。

　猪肝羹

猪肝100克，鸡蛋两只，豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物，猪肝里含维生素A较多，可营养眼球，两者共食可收到养肝明目的效果，适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

牡蛎蘑菇紫菜汤

鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。可滋肾养肝、补血明目，适宜近视、视物昏花或久病体虚、头昏目眩者。

核桃枣杞鸡蛋羹

核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

豆仁粳米八宝粥

赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。

花生瓜子枣豆糕

花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可补脾益气、养血明目，改善近视、视物模糊，心悸气短、体虚便秘等症状。

四、中药明目有三宝

　菊花：性辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。其功效为疏散风热、平抑肝阳、清肝明目和清热解毒。常服菊花茶，不仅能让人头脑清醒、双目明亮，特别是还能对肝火旺、用眼过度等原因而导致的双眼干涩有较好的疗效。

菊花属于性寒凉之品，气虚胃寒者、食少泄泻者、体虚的老人都不宜过多饮用，孕妇及月经期女性忌服。

　枸杞子：味甘、性平。归肝、肾、肺经。中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞子含有丰富的维生素、胡萝卜素以及钙和铁等，这些都是使眼睛健康、明亮的必须营养物质，所以枸杞又被人们称为“明眼子”。此外中医还常用它来治疗肝肾阴亏、头晕目眩、目昏多泪、失眠健忘等疾病。

然而，并不是所有人都适合服用枸杞子，外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服。

　决明子：味苦、甘而性寒凉。归肝、大肠经。决明子又称“还瞳子”，具有清热明目、润肠通便等功效，能预防和治疗眼睛肿痛、红赤多泪，头痛眩晕、目暗不明、大便秘结等症状。决明子中富含丰富的维生素A和锌，可防止夜盲症，纠正和预防小儿缺锌的症状。决明子的使用方法很简单，很丰富，泡茶、煮粥、入菜、做枕头都可以