产妇吃薏米有哪些禁忌 薏米有哪些功效和作用

一、产妇吃薏米的禁忌

产妇坐月子时，正是分娩后的恢复期，体质比较虚弱，应忌食一些不利健康的食品。薏米虽然是产妇可以食用的食物，但是产妇吃薏米的禁忌也是有不少，下面让我们一起来了解一下吧。

1、产妇不宜吃冰冻薏米糖水。

薏米是常用的糖水原料之一，夏天，广东人都有喝糖水的习惯，特别是冰过的糖水，解暑效果很好。但是产妇吃冰过的薏米，对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好食用的温度和数量。

2、薏米和莲子煲汤，不利于产后恶露的排出。

薏米莲子鸡汤，是比较常见的家庭炖汤，而且莲子薏米搭配，可以起到养心安神的功效，但是薏米和莲子搭配，不适合产妇食用。因莲子属于酸涩收敛类食品，产妇食用后，会阻滞血行，不利于产后恶露的排出。

3、产妇喝薏米汤的时候，不可以过咸。

产妇喝薏米汤，不可以过咸，因为盐中的钠可引起水潴留，严重时会造成水肿。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，所以排出的盐分也增多，需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。

二、薏米的功效与作用是什么啊

《本草纲目》谓薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。薏米可以起到减肥、预防心血管疾病、降血脂、促进新陈代谢、美白肌肤和预防和抵抗癌症的功效。

1、减肥：薏米在五谷类中纤维质最高，而且低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

2、预防心血管疾病：若每天食用50—100克的薏米，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

3、降血脂：因为薏米含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

4、促进新陈代谢：薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便。

5、美白肌肤：薏米因富含维生素E，可以协助消除斑点，使肌肤白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

6、预防和抵抗癌症：现代科学证实，薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。

三、产妇怎样吃薏米才安全

坐月子对于产妇说是非常重要的，因为月子坐得不好，有可能会影响到女性的身体健康，因此，在饮食上要特别注意。那么产妇怎样吃薏米才安全呢?

1、产妇不宜食用过多的薏米。

薏米性微寒，而且其所含的醣类黏性较高，吃多了一则容易消化不良，导致食欲不佳、及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。二则会不利于气血的充实，不利于恶露的排出和淤血的去除。

2、产妇在食用薏米的时候，建议做成汤水，而且不要吃得过于油腻。

产妇多吃些流质和半流质的汤水，可有助于肠道蠕动促进排气减少腹胀，帮助摄入营养，恢复体质，因此，产妇食用薏米的时候，建议是做成汤水来食用，这样有利于消化吸收。产妇本身胃肠功能较弱，加上运动量又小，肥厚味的食物，不但不利于产妇消化、吸收，而且还会导致消化不良。因此，产妇在食用薏米汤的时候，建议先把浮在上面的一层油去掉。

3、产妇食用薏米的时候，应该少吃多餐。

产妇胃肠功能较弱，过饱会妨碍其消化功能。因此，产妇在食用薏米的时候，不要一下子吃得过多，应做到少食多餐。

四、产妇吃薏米有什么好处

产妇吃薏米有什么好处?产妇食用薏米有利于子宫的恢复、避免身材臃肿和利于促进新陈代谢，帮助伤口的恢复，但是体质虚寒的产妇不建议吃薏米。

1、产妇食用薏米，有利于子宫的恢复。

产妇用薏米蒸猪肚吃，有利于产后子宫恢复和身体的康复。薏米每百克中含有12.8克的蛋白质，蛋白质是构成细胞生长的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，有利于子宫的恢复。

2、产妇食用薏米，可以避免身材臃肿。

薏米是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。因此，产妇常吃薏米，能使身体轻捷，避免身材臃肿。

3、产妇食用薏米，有利于促进新陈代谢。

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为产妇的补益食品，帮助伤口的恢复。

4、产妇食用薏米，可以起到美白肌肤的作用。

薏米因富含维生素E，可以协助消除斑点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。