山楂能治疗便秘吗 山楂的六大功效介绍

一、山楂能治疗便秘吗

便秘是可以吃山楂的，而且吃山楂不会便秘。便秘一般是肠内内热郁积上火引起的胃热造成的。便秘是需要慢慢调理的。要养成大便的习惯。每天按时解大便，要长期坚持，平时要多吃含纤维素的蔬菜和新鲜水果。适量喝水或饮用蜂蜜水，大枣，芝麻和胡桃等，有润肺通便的作用。可适量服用缓泻剂如蜂蜜，大黄或使用开塞露，甘油灌肠等。

便秘是由于体内有益菌的缺乏引起，会导致肠粘膜受损，肠道环境遭到破坏，肠胃蠕动功能缓慢，肠道干燥，缺水。外在的表现就是宿便不能及时排出体外，大便干燥，小腹突出，胀气，脸色暗黄，长痘痘，口干口臭，若不及时治疗还会引发痔疮。所以想要彻底治疗便秘的话需要补充肠道内所需有益菌，达到修复肠道环境与肠粘膜，增强肠道蠕动功能并排除体内堆积宿便的作用。

山楂所含的果胶含量居所有水果之首。研究显示，果胶具有防辐射的作用，可以从体内带走一半的放射性元素。此外，果胶还有吸附作用和抗菌性，可去除肠道细菌和毒素，并锁住水分，因此山楂还有防腹泻的功能。应提醒的是，有便秘或痔疮的患者不宜多吃山楂，因为山楂中含鞣酸较多，吃后会加重便秘。

二、山楂的家常做法介绍

酸酸圆圆红红的山楂，看着很有喜感，吃法也多，做成冰糖葫芦迷倒一大片小学生们。很多时候都是将山楂制成零食甜品，如山楂糕、山楂干果、山楂片，此外，山楂也能做成红荡荡的菜肴，酸甜好滋味，食欲蹭蹭涨。下面介绍两道山楂做成的甜品以及菜肴，爱吃山楂的你赶紧来看看。

　山楂肉片

原料：山楂、去皮五花肉、盐、冰糖、淀粉、面粉、植物油。

做法：

1、山楂洗净去核，切开后泡在盐水中10分钟，这样做的目的是去除山楂的酸味。

2、锅中放水，放入山楂和冰糖，大火煮开后转小火，将山楂炖到酥烂。

3、肉洗净切片，碗中加入料酒和盐，腌制一小会。

4、肉中加入淀粉和面粉，加入清水搅拌，令肉片挂上面糊。

5、锅中放油，将肉片煎至两面金黄。

6、锅中放入煮好的山楂糊，然后加入一点盐，翻炒片刻即可出锅。

山楂糕

原料：山楂，白糖。

做法：

1、山楂洗净，取出山楂核。

2、将山楂放入搅拌机中，加适量清水，搅拌成山楂酱。

3、山楂酱倒入锅中，加入白砂糖，搅拌，直至山楂变得浓稠。

三、山楂的六大功效

　抗氧化，再也不怕老了

山楂的抗氧化效果也是极好的，此外，草莓、猕猴桃以及冬枣等抗氧化效果比很多蔬菜还要强劲。平时泡点山楂水或者熬点山楂粥，能和岁月做好朋友了。

活血调经，痛到极致的时代即将过去

山楂真是万千女性的福利品，每次来大姨妈的时候那个痛真是难以言喻，有了山楂，在也不怕大姨妈报到了。山楂对于血气不同瘀血积聚导致的痛经有很好的缓解效果。

预防心脑血管疾病，老了照样身体棒棒哒

老人家身体总会出现各种毛病，有山楂在手，很多病痛都不怕。山楂具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，防治动脉硬化的作用。山楂含有的山楂酸还能起到强心的作用，很适合老年人食用。

　防癌抗癌，烟酒过多的人有救了

山楂中含有牡荆素等化合物具有抗癌的功效，平时经常抽烟、喝酒，饮食不正常的人要多吃山楂，以保身体健康。

血压高，头晕眼花各种毛病不用怕

山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

　健脾消积，食欲感蹭蹭涨

山楂中含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。

四、孕妇可以吃山楂么

山楂能治好没胃口的孩纸，能否治好准妈妈呢？孕期由于妊娠反应导致的没胃口，心情不好，精神不好，吃点山楂就能解决是不是？照道理来说是可以的，山楂中含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。不过准妈妈是不能吃山楂的。

不能吃山楂而言吗？No！是山楂以及其山楂制品都不能吃，准妈听了好忧伤，这是闹哪般？准妈不能吃山楂的原因是山楂具有活血化瘀的作用，如果准妈误吃了就会造成流产，吃山楂会导致子宫收缩，因此准妈是绝对不能贪嘴的。

孕妇吃山楂后会影响胚胎细胞的正常分裂增殖和生长发育，如果想要拥有好胃口，可以先多吃点流质的食物，如熬点粥，这样容易消化，而且也容易咽服，相对米饭或者是大鱼大肉，吃点清淡也算是缓兵之计，不过在吃流质食物时，要及时补充多种营养元素，避免营养缺失。