老年人糖尿病的饮食禁忌有哪些 老年人为什么会得糖尿病
一、老年人为什么会患上糖尿病呢
第一，就是老年人身体素质比较的差，抵抗力也是大不如前了。
第二，药物：由于老年人同时可能患有多种慢性疾病，因此可能服用多种药物，可能影响机体的糖代谢而诱发糖尿病。
第三，胰岛素抵抗：胰岛素抵抗本身具有遗传倾向。循环中游离脂肪酸(FFA)可在肝脏和肌肉组织抑制由胰岛素介导的葡萄糖摄取和利用，促进肝糖原异生，还可引起胰岛B细胞中脂质堆积而影响胰岛素的分泌。瘦素可促进脂肪分解，产生大量FFA，并能强而特异地削弱胰岛素的代谢作用。胰淀粉样蛋白能抑制胰岛素分泌，与糖负荷后血糖下降的延迟有关。
第四，就是现在的环境问题，特别是人们的饮食环境，现在人们普遍都比较的爱吃。高糖、高热量饮食摄入和体力活动减少以致超重和肥胖，这是老年人易患糖尿病的重要原因之一。此外，老年人因身体衰弱、经济来源减少和生活质量下降而产生心理压力，在糖尿病的发生与发展中也可能起一定作用。
二、老年人患有糖尿病如何进行保养呢
首先要在心态上做好准备，保持心态平和，情绪稳定。不要出现大喜大悲的情绪，避免情绪出现波动，情绪与糖尿病有着密切而微妙的内在联系，因此时交感神经兴奋，可促使肝脏中的糖原释放进入血液，而使血糖水平升高。这对糖尿病人来说是不利的。因为这不仅会降低治疗的效果，而且还有可能导致病情的复发和恶化。所以，患者在保持心态稳定，情绪良好方面要特别注意。
其次是要合理膳食。糖尿病人本来就会多食，冬天气温下降，运动减少，各种消化液分泌增加，食欲就会更旺。为了合理饮食，应遵照医嘱，控制主食如米、面及淀粉食物，不要吃糖及甜点，可增加副食如豆制品、乳类的摄入，多吃些新鲜蔬菜，以满足机体自身的需要。除了饮食，还要注意防止感染：呼吸道、皮肤、尿路感染等是糖尿病常见的并发症，甚至可能会危及生命。首先要注意皮肤的清洁卫生，经常洗澡，有发现皮肤破损的应及时治疗;注意口腔卫生，坚持早晚、饭后刷牙漱口。身体有其他炎症的也应一并及时治疗，消除发炎的可能。
三、老年人糖尿病饮食4大禁忌
1.切不可用增加药量来“抵消”多吃的食物
一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃饭，此时他们可能采取自行加大原来服药剂量的方法，误认为饮食增加了，多吃点降糖药可把多吃的食物“抵消”。事实上，这是将饮食控制和药物控制的相互关系搞颠倒了。这样做不但使饮食控制形同虚设，而且在加重了胰腺负担的同时，还增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能，非常不利于病情的控制。因此，糖尿病患者应做到饮食定时、定量、定餐，并在饮食保持一定规律的基础上，在医生的指导下，调整降糖药物的用法和用量。
2.某食品可以降糖的说法万不可信
总听一些糖尿病朋友说，多吃某某食物可以降低血糖，这是一种误解。一般情况下，绝大多数食物含有能量，而只要含有能量，摄入体内后就会升高血糖，只是有的食物因为能量密度低，或含有膳食纤维等营养素，升高血糖的速度不快、力度不大，但总的趋势是使血糖升高，而不会降低血糖。人们常说的苦瓜、南瓜等，都是如此。
因此说，用食物“降”血糖是不可能的，除非食物中违禁添加降糖药物，但这是绝不允许的。如果在不知情的情况下，食用这样的食物，会导致严重的低血糖反应，后果不堪设想。
3.早餐重要莫轻视
不吃早餐是不会降低血糖的。头一天晚饭后至次日清晨，已有近10个小时未进食，血糖可达最低值.此时应该补充碳水化合物，否则易发生低血糖。血糖降低后，若得不到补充，我们的身体会动员脂肪快速分解.脂肪分解代谢不完全会引起酮症，不仅血糖会更高，还很危险。所以，糖尿病患者定时定量进餐非常重要。
4.不要放弃主食
粮食类食物的主要营养成分是碳水化合物，分解后生成葡萄糖使血糖升高。胰岛素则把葡萄糖转化为能量，供给身体所需。胰岛素的分泌和发挥作用，是靠葡萄糖刺激来实现的，如果长期不进食碳水化合物，胰腺分泌胰岛素的功能会废用而退的。所以主食一定要吃，每天不要少于150克，合理分配到三餐。要防止低血糖的发生，因为低血糖更容易发生意外，威胁生命安全。
四、老年人糖尿病都有什么症状呢
1、肩关节疼痛：一些早期老年糖尿病的症状可有肩周关节疼痛伴中、重度关节活动受限。有时，顽固的肩周关节疼痛和关节活动受限成为老年糖尿病患者的唯一临床表现。
2、肌病：早期老年糖尿病的症状包括不对称的肌无力、疼痛和骨盆肌、下腹肌萎缩。严重的肌萎缩常误诊为甲状腺功能亢进或恶性肿瘤。
3、精神心理异常：早期老年糖尿病的症状表现为精神萎靡、抑郁、焦虑、悲观和记忆力减退，有些患者的精神心理异常与脑血管病变所致的脑萎缩有关。
4、神经病性恶病质：是老年人糖尿病常见的一种特殊并发症，表现为抑郁、体重明显下降、周围神经病变伴剧痛，可在持续1～2年后自然缓解。
5、足部皮肤大疱：为糖尿病的较特有表现，皮肤大疱类似于ⅱ度烫伤水疱，常在1周内逐渐消失，但可反复发作，这也是早期老年糖尿病的症状。
