一、孕妇吃槐花蜂蜜有这些好处
孕妇能适量吃槐花蜂蜜。其含有镁、锌等多种营养成分。尤其是果糖的含量非常高,非常容易被人体所吸收利用,而果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖,是非常适合人体的一种糖分。孕妇吃槐花蜂蜜的好处还有以下几点:
1、缓解孕妇便秘
槐花蜂蜜还有缓解与预防孕妇便秘的功效,槐花蜂蜜有中的活性生物酶成有缓解便秘的作用。
2、凝神助眠
如果孕妇有烦躁多梦的迹象,不妨在临睡喝一杯凝神助眠、养血滋阴的槐花蜂蜜。但是值得注意的是要用45℃以下的温水冲泡,这样可以保持蜂蜜中的营养和活性不被破坏。
3、养颜美容
槐花蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素,孕妇吃槐花蜂蜜还有养颜美容的效果。
4、促进胎儿大脑发育
槐花蜂蜜中的镁、锌等多种微量元素,对促进胎儿的生长发育起着积极的作用。
槐花蜂蜜虽然可以吃,但不能大量的吃,尤其是孕晚期后,要适量控制糖分的摄取以免引起妊娠糖尿病。
二、如何分辨槐花蜜真假
1、用鼻子闻
蜂蜜一般有单花蜜和百花蜜,可以通过闻味道鉴别它是否是真的花蜜,槐花蜜中有淡淡的槐花香,只要闻一下就能知道,如果是假冒伪劣商品,会闻到蔗糖味甚至香料味,这样的槐花蜜肯定就是不正宗的。
2、用眼睛看
鉴别槐花蜜的品质,可以用筷子来帮忙,在槐花蜜中插入一根筷子并垂直提起来,如果是浓度高的蜂蜜,沿着筷子往下淌的速度慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球,这样的槐花蜜比较好,反之则浓度低或是假蜂蜜。而且你泡制蜂蜜的时候,也可以观察出蜂蜜的好坏,在一杯水中加入少量槐花蜜,真正的槐花蜜会很快沉入杯底,需要借助筷子搅拌才好融化,而假槐花蜜一般很快就融进水里了。
3、用嘴巴尝
槐花蜜需要尝一尝,一般的蜂蜜喝的时候都会有辣嗓子的感觉,入口后十分细腻、绵甜、爽口的一般是真货,如果蜂蜜直甜,不爽口而且喝起来不舒服,很可能就是假的了。而且真正的槐花蜜会有清淡的槐花香气,喝的时候是可以感受到的。
4、分析价格
槐花蜜是一种比较高级的蜂蜜,价格自然不会很便宜的,批发价格可能会便宜一些,但是零售一斤都要50~100元人民币了,如果在超市或者市场上看到价格反差太大,太便宜的槐花蜜,大家就要注意了,很可能是掺杂其他物质的。
三、这些蜂蜜的禁忌要牢记
1、未满一岁的婴儿不宜食用蜂蜜
蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。
2、糖尿病病人不宜食用
蜂蜜富含葡萄糖等单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
4、不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
四、这个时间段喝蜂蜜对身体好
一般来说应该是宜晚不宜早,就是睡觉前喝杯蜂蜜水比起床后喝杯蜂蜜水好!中医关于初秋养身有句话是:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早上早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。
我们来看看为什么宜晚不宜早。空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在,饮用后,在体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用.蜂蜜不仅可以有效地预防妊娠高血压综合征,妊娠贫血,妊娠合并肝炎等疾病.还能有效地预防便秘及痔疮出血.
患有高血压的准妈妈,每天早,晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜂蜜中的钾进人人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;对于有胃肠道溃疡的准妈妈来说,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。
此外,在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高.蜂蜜中富含锌,镁等多种微量元素及多种维生素,是益脑增智,美发护肤的要素。