3、增加饱足感
蔬果汁中含有丰富的高纤维质,纤维质能增加肠胃中的体积,使肠胃产生饱足感,因此能够减少食物的摄取量,有效抑制食欲。果汁中的矿物质与维生素能提供一定的营养补充,又能产生饱足感,这样正式用餐时就不会吃得太多,因此能达到控制体重的目标。
怎么喝蔬果汁减肥最有效?
(1)喝自己打的蔬果汁
蔬果汁以自己打的为宜,避免购买市面上的罐装或瓶装的蔬果汁,因为市售蔬果汁大多含有添加物,糖分也较高,加上经过加工,纤维于营养素早已破坏殆尽,难以达到瘦小腹的目的。
(2)自制蔬果汁不需要再调味
如果碰到味道较重的蔬果汁,如芹菜、黄瓜或胡萝卜等,可以加入少量蜂蜜增加甜味,也有杀菌的效果。蔬果汁都应该避免加入白糖调味,因为白糖会在身体中转化成为脂肪。