刺五加的功效与作用 刺五加的食用方法有哪些

一、刺五加有何功效与作用

药是治疗疾病最佳之选，但是对药选择上，也是需要根据患者情况进行选择，尤其是对常见的疾病中，感冒、发烧、咳嗽、上火、胸闷等症状，在药物选择上，也是有着一些区别，如果选择相同的药物进行治疗，对疾病改善也是没有任何帮助的，那刺五加的功效与作用都有什么呢，也是很多人不了解的。

刺五加也是治疗疾病很好之选，它对改善人体健康上，有着很好的帮助作用，而且这样的药物在使用上，也是比较简单，是一个放心选择，对刺五加的功效与作用都有什么呢？

刺五加的功效与作用：

A、补气方面：刺五加可提高人体的氧气吸收量（抗氧能力是维他命E的5倍）

B、生血方面：刺五加有扩张血管，改善大脑血量，对血压具有双向调节作用。同时刺五加还可以抗疲劳、抗辐射、补虚弱、增强骨髓造血功能，并具有活血作用。

C、安神方面：人体在氧气吸收不足时，容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感，刺五加为有氧物质，可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程，使二者趋于平衡，有益智和安神作用。

D、强身方面：刺五加可以提升最大耗氧量，增强运动的持续时间。

通过以上介绍，对刺五加的功效与作用也是有着一些了解，因此疾病治疗的时候，也都是需要适当选择，这样的药物，对人体体质改善效果是很不错的，对身体不好的人，都是一个放心之选，而且使用它也是要适量，过量使用不利于身体各方面发展。

二、刺五加食用方法有哪些

在我们的生活中，我们可以见到的灌木植物是多种多样的，它们都在不同的方面和不同的程度上给我们的身体带来了很多意想不到的好处，有些我们很熟悉，但是有些我们并叫不上名字，只是知道它的某些作用而已。刺五加就是其中的一种，它的营养价值极高。那么刺五加的食用方法有哪些？

1、刺五加煎鸡蛋，把刺五加剁得稍碎一点，然后打上几个鸡蛋，放上精盐，在锅里用油煎熟即可。

2、刺五加包饺子，把刺五加剁碎了以后和肉馅放在一起，加上各种调料，然后包饺子吃味道特别鲜美。

3、刺五加炒肉，把肉切成细条，和刺五加放在一起炒熟即可。

4、凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用，强身健体。

5、五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。适用于体虚、肿痛、咽痛、目赤，风疹等病症。

三、刺五加的附方

第1步治男子妇人脚气，骨节皮肤肿湿疼痛，进饮食，行有力，不忘事：五加皮四两（酒浸），远志（去心）四两（酒浸令透，易为剥皮）。上曝干，为末，春秋冬用浸药酒为糊，夏则用酒为糊，丸如梧桐子大。每服四、五十丸，空心温酒送下。（《瑞竹堂经验方》五加皮丸）

第2步治一切风湿痿痹，壮筋骨，填精髓：五加皮，洗刮去骨，煎汁和曲米酿成饮之；或切碎袋盛，浸酒煮饮，或加当归、牛膝、地榆诸药。（《纲目》五加皮酒）

第3步治腰痛：五加皮、杜仲（炒）。上等分，为末，酒糊丸，如梧桐子大。每服三十丸，温酒下。（《卫生家宝方》五加皮散）

第4步治鹤膝风：五加皮八两，当归五两，牛膝四两，无灰酒一斗。煮三炷香，日二服，以醺为度。（《外科大成》五加皮酒）

第5步治四、五岁不能行：真五加皮、川牛膝（酒浸二日）、木瓜（干）各等分。上为末，每服二钱，空心米汤调下，一日二服，服后再用好酒半盏与儿饮之，仍量儿大小。（《保婴撮要》五加皮散）

第6步治虚劳不足：五加皮、枸杞根皮各一斗。上二味细切，以水一石五斗，煮取汁七斗，分取四斗，浸麴一斗，余三斗用拌饭，下米多少，如常酿法，熟压取服之，多少任性。（《千金方》五加酒）

第7步治妇人血风劳，形容憔悴，肢节困倦，喘满虚烦，吸吸少气，发热汗多，口干舌涩，不思饮食：五加皮、牡丹皮、赤芍药、当归（去芦）各一两。上为末，每服一钱，水一盏，将青铜钱一文，蘸油入药，煎七分，温服，日三服。（《局方》油煎散）

第8步治损骨：小鸡一只，约重五、六两（连毛），同五加皮一两，捣为糊，搦在伤处，一炷香时，解下后，用山栀三钱，五加皮四钱，酒一碗，煎成膏贴之，再以大瓦松煎酒服之。

四、刺五加的介绍

刺五加，别名：刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参、俄国参、西伯利亚人参，五加科五加属的一种落叶灌木，主要分布于亚洲东北部，西伯利亚一带。其根部和根状茎可入药。生于山坡林中及路旁灌丛中；药圃常有栽培。分布于华中、华东、华南和西南。

刺五加含有值得注意的成分---刺五加甙，其能刺激精神和身体活力。众多关于刺五加的科学出版物已证明了其抗疲劳作用，增强持久力和能力，增加机敏和学习能力。众多用法都已在*中得到了证实。刺五加的功效？刺五加是病后康复，承受过多压力或紧张，工作过量导致身体虚弱的人群以及那些需要达到生理和心理性能高峰的人中非常受欢迎的自我药疗药物。目前同样有相当可观数量的报道指出其具有支援免疫系统，恢复非正常低血压，改善循环系统，使紊乱的糖脂代谢正常化，肝部，骨密度和其它重要器官的合成代谢的功效。

刺五加的副作用：

关于服用刺五加的副作用报道极少。无论如何，副作用通常在较高剂量（每天三次，每

刺五加根次4.56ml）时出现，其中包括失眠，过敏，忧郁和焦虑。患有风湿性心脏病的志愿者报道在使用刺五加后会出现心包疼痛，头痛，心悸和血压上升。极少数使用者会出现短暂的轻微腹泻。

在动物身上进行的毒理实验已证实刺五加提取物事实上是无毒的。刺五加33%乙醇提取物的LD50（50%致死剂量）为14.5ml/kg或20.0ml/kg。而且在以日常剂量5.0ml/kg服用刺五加33%乙醇提取物的小鼠身上没有发现任何长期毒性。人体研究已证实刺五加提取物（33%乙醇）是非常容易承受而且其副作用非常罕见。

生活中其实很多的药材都是对于人的身体有着很高的营养价值的，不过通过上文的介绍后大家对于刺五加果药用价值有哪些也是了解的很详细了。希望大家通过这些知识能帮到大家在生活中好好的用到刺五加果带给人的身体健康的好处。