一、哪些原因会引起胃胀气
1、吞咽空气
在多数的情况下,肠部气体过量的原因是您吞咽大量的空气或是肠内的细菌制造出太多的气体。就前者来说,每个人在吃东西时都会吞咽一些空气下去,但是紧张型的人则是大口地吞下大量空气。此外,以吸管喝饮料,嚼口香糖,吸吮糖果、抽烟、喝碳酸饮料解渴,或服用小苏打粉治疗消化不良,也都会使肠内的气体含量多。
2、吃了易产气的食物
体内产生的气大多由大肠内细菌在分解食物过程中产生。而人体内因为缺乏某些消化寡醣类及多醣类碳水化合物的酵素,所以若吃了这类食物如豆类制品、地瓜等,因不易被小肠吸收利用,大多进到大肠再被分解,有乳糖不耐症的人,因为不易消化牛奶中的乳糖,常一喝牛奶就腹痛。
3、饮食不卫生
有些病菌于肠道中会产生毒素,造成急性胃肠炎等胃肠道疾病。
4、吃的太油腻
高蛋白质或高脂肪的饮食,易造成肠道菌群改变,不利于有益菌存活。如果油腻食物摄入过多,体内脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负,直至耗竭。
5、吃的太快
会使咀嚼不到位,造成消化液和食物不能充分搅拌混合,因而不能进行充分的消化分解,对肠道造成伤害。
6、肠胃道疾病
如大肠激躁症、消化性溃疡、胆结石、胃炎、肠阻塞、肠套叠、肠粘黏、肠胃道肿瘤等患者,也容易累积肠气而导致胀气。
7、压力过大
压力会使人紧张、心跳加快、血压上升、肌肉紧绷,致使肠胃蠕动变慢,产生腹胀。
二、出现胃胀应该怎么办
1、精神方面
日常生活中,应该放松心情,稳定情绪,以免影响肠胃的正常蠕动,导致胃胀。
2、饮食方面
应该养成细嚼慢咽,不要一次性吃得太多、太撑:平时少喝碳酸饮料,少嚼口香糖等的习惯。因为这些都会无形中增加气体的摄入,导致胃胀。另外,须根据以往的经验避开某些易胀气的食物。吃饭时也应该避免辛辣刺激、过凉过热的食物,并做到饮食有规律。但是有时候呢,光靠饮食和保持愉悦心情也不能很好地缓解胃胀。
1.维生素补充剂
维生素C:具有抗氧化,促进胶原蛋白的合成的作用,增强胃动力。维生素B族:促进消化,加速人体的新陈代谢;稳定情绪,减轻精神压力,改善睡眠。复合维生素片:补充人体所需的维生素,促进消化,加速人体的新陈代谢;加速修复受损的组织;稳定情绪,减轻精神压力。
2.肠道菌群调节剂
乳酸菌素片,乳酶生等可调节肠道菌群,适用于消化不良,异常发酵引起的腹胀。
3.助消化制剂
健胃消食片口服,保和丸,大山楂丸等帮助消化,减少胃胀气打嗝的频率。
4.肠胃保健食品
如活谓素,它选用的是与人体有高亲和力的动物膳食纤维——几丁聚糖,在胃内可形成与人体胃粘液相似的物质,黏附在我们的胃表面,有效预防细菌感染,再加上它的天然消炎灭菌作用,可以有效解除因炎症而引发胃胀、胃痛等症状。
三、缓解胃胀的食物都有哪些
1、萝卜
萝卜可以顺气健胃,对气郁上火生痰有清热消痰的作用。青萝卜最佳,红皮白心者次之。最好是生吃萝卜,但胃有病的人可将其做成萝卜汤再喝。不过注意胡萝卜和水萝卜不要一起吃。
2、玫瑰花
沏茶时放几瓣玫瑰花可顺气,没有喝茶习惯的话可以单独泡玫瑰花喝。
3、啤酒
啤酒能顺气开胃,消除恼怒情绪。记住要适量,不可过量。
4、莲藕
能通气,还能健脾和胃,养心安神。用水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
5、槟榔
槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃,止痛消积。
6、山楂
可顺气止痛、化食消积,适于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有疗效。
7、茴香子叶
用叶作菜馅或炒菜可顺气、健胃、止痛,对生气造成的胸腹胀满疼痛效果最好。
四、缓解胃胀的美味食谱推荐
1、清炖鲫鱼
材料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。
做法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。
2、砂仁肚条
材料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
做法:按烧菜的一般方法制作。佐餐食用。
3、干姜粥
材料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。
做法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。
4、骨头汤
材料:新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。
做法:将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。
5、山药鸡肉粥
材料:准备新鲜山药100克,大米100克,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许,盐适量。
做法:山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。鸡胸肉剁碎,加少许调料搅匀备用。大米洗净,放入适量水熬煮至快熟时加入山药,最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜,调味即可。
6、苦瓜排骨汤
材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块。排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。