一、哺乳期妈妈允许吃洋葱吗
哺乳期是可以吃洋葱的。哺乳期的妈妈饮食中必须包含婴儿需要的充分营养,食物应该多样化,但是要特别注意避开回奶的食物,这样才能分泌足够的乳汁,分泌出来的乳汁营养才全面,才能保证到宝宝的营养。洋葱含有特殊的营养成分,能提升人的免疫力,让哺乳妈妈通过奶水为宝宝建立一道健康的防线。
对于营养需求量大的哺乳期妈妈来说,洋葱是一个很好的食品,而且洋葱一年四季都有,是最常见的家常菜,这为哺乳期妈妈们带来了极大的方便。
1、改善便秘
哺乳期的妈妈可能因为活动少,很多都会出现便秘的现象。洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善常见的便秘症状。
2、改善皮肤问题
虽然做了妈妈,但是爱美是每位女人的天性,哺乳期怕护肤品影响到乳汁的妈妈们也不怕,洋葱就是天然安全的护肤品。洋葱中含有谷胱甘月太能抑制黑色素生成,对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗UV,具有美白效果。
3、预防骨质疏松
因为哺乳的原因,钙质的需求很大,而且流失都很快,很容易会发生骨质疏松如何才能锁住钙质呢?洋葱就能帮到你。洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用,可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌,有研究报告,每天吃200-300g洋葱,可有效预防骨质疏松。
二、哺乳期妈妈吃洋葱的禁忌
有研究发现,哺乳期母亲的饮食会影响乳汁味道,进而对宝宝未来的饮食偏好产生一定影响。洋葱是具有一定的刺激性气味,在哺乳期妈妈吃用时,有哪些地方需要注意呢?怎样吃才能避免宝宝以后不偏食呢?
1、大多数哺乳妈妈在饮食上可以没有什么禁忌,想吃什么就吃什么,不会影响宝宝,所以不要因为严格限制饮食而影响妈妈享受哺乳的过程。
2、乳汁会因为妈妈吃的食物而有不同的味道,所以吃妈妈喜欢的食物可以让宝宝领略饮食文化的各种味道,习惯自家的烹饪特色。
3、哺乳妈妈吃的食物品种多样,婴儿也就能跟着品尝不同的味道。
4、由于婴儿肠道功能有限,妈妈饮食中潜在的过敏原可能会通过母乳进入婴儿体内,并进入血液。如果婴儿比较敏感,就会产生不适症状。
5、辣椒、洋葱、大蒜及其他辛辣食品被母体的消化系统吸收,会改变奶的味道。妈妈吃了这些辛辣的食物就会上火,通过乳汁使婴儿内热加重,如果喂奶时宝宝烦躁哭闹或出现拉肚子、便秘的情况,说明这些食物使宝宝肠胃不适,就不要再吃了。
三、哺乳期时候怎样吃洋葱才安全
宝宝是通过妈妈来吸收营养的,婴儿的肠道壁没有发育完全,当某些物质从妈妈的消化系统通过母乳进入婴儿体内时,这时就很容易引会起婴儿肠胃不适。那哺乳期的妈妈饮食上有哪些方法需要注意?怎样吃洋葱才安全呢?
1、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。
2、凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。
3、炒洋葱的时候,洋葱很容易发软,口感不佳,如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉,就可以避免这情况,而且成菜色泽金黄,质地脆嫩。
4、烹制时在大火热油中投入切好的洋葱再加上少许白葡萄酒,不仅可防止焦糊,而且味道更鲜美。洋葱易熟,因此不宜在锅中炒制时间过长。
5、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。
四、洋葱有哪些食用价值
1、防癌、抗癌、治癌作用
洋葱中微量元素硒的含量也是各类蔬菜中较高的。近代医学研究表明,洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,硒的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,能清除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌的功效能使癌症发生率大大下降。
2、降脂、降压、防治心脑血管疾病
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。前列腺素A能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,防止和治疗动脉硬化症。
3、利尿、治疗糖尿病
很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,医学证明洋葱具有刺激胰岛素合成及释放的作用确实能够降血糖;洋葱所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效、类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。洋葱在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。而且不论生食或熟食,都同样有效果。
4、预防骨质疏松症
洋葱中还含有一定的钙质,权威期刊「自然」的最新研究报告指出,,洋葱中含有提高骨密度的物质,能防止骨质疏松的产生。洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜,洋葱预防骨质流失的效果,甚至比骨质酥松症治,疗药还要好。
5、抗菌、消炎、助消化、治感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,这种植物杀菌素有很强的杀菌能力。由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。对复发性口腔溃疡也有一定的治疗效果。
洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;嚼生洋葱可以预防感冒。
洋葱其挥发成分气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化、帮助消化、促进吸收等功能。且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
6、抗衰、抗郁、提神、减肥
洋葱中微量元素硒的含量也是各类蔬菜中较高的。经科学实验证明硒是一种很强的抗氧化剂,能延缓衰老,减少抑郁、疲劳等现象。洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,供给脑细胞热能,神志萎顿患者的食疗佳蔬;克多博士发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。
所以,当享用高脂肪食物时,搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;洋葱热量较低、洋葱含有丰富的食物纤维,有助大肠之蠕动防治便秘,是四星减肥食物。
7、洋葱可以对抗哮喘
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。