一、老人慢性支气管炎饮食有哪些禁忌
1、油煎食物
油煎,油炸食物以及不发酵的食物不易消化,食用后妨碍脾胃运化,消耗津液,助湿生痰,以致咳嗽,咳痰症状加重,无论是急性还是慢性支气管炎患者都应当忌吃油煎食物。
2、过甜食物
甜食摄入过多会刺激咽喉,诱发咳嗽,支气管炎病人吃多了过甜食物,可助湿生热,致使痰多痰粘,不宜咳出。
3、辛辣过咸食物
除了甜食之外,辛辣食物,过咸的食物摄入过多,也会助热化火,不利于控制炎症,炎症发作期会出现黄痰,粘痰等症状。
4、甘酸食物
支气管炎患者不宜多吃甘酸食物,如柑橘,樱桃等,因甘可生津,酸可敛津,均可聚生痰湿,导致病情加重。
5、温补食物
支气管炎常由外邪引起,所以急性期禁止食用具有温补作用的食物,如羊肉,狗肉,鹿肉,麻雀肉,荔枝等食物。
6、蚌肉
蚌肉性寒凉,味甘咸,慢性支气管炎患者咳痰色白多沫,多为寒痰伏肺,蚌肉,螃蟹等寒性食物都应该忌吃。
二、老人慢性支气管炎的几个症状
慢性支气管炎的症状
1、咳嗽
慢性支气管炎在发病初期,清晨咳嗽比较严重,白天还算正常,病情发展到晚期,夜间咳嗽加剧,睡前常有阵咳发作,并伴咳痰。这是由于支气管黏膜充血、水肿、分泌物积聚于支气管腔内所致。随着病情的发展和加剧,咳嗽将会终年不愈。
2、咳痰
晨间排痰尤多,痰液一般为白色黏液性或浆液泡沫性,偶可带血。此多系夜间睡眠时咳嗽反射迟钝,气道腔内痰液堆积,晨间起床后因体位变动引起刺激排痰之故。
3、气短与喘息
慢性支气管炎病程初期时多不明显,当病程进展合并阻塞性肺气肿时则逐渐出现轻重程度不同的气短,以活动后尤甚。慢性支气管炎合并哮喘或所谓喘息型慢性支气管炎的患者,特别在急性发作时,常出现喘息的症状,并常伴有哮鸣音。
慢性支气管炎的护理方法
1、戒烟
研究证明吸烟与慢性呼吸系统疾病的发生有密切关系。吸烟时间愈长,烟量愈大,患病率也愈高。戒烟后可使症状减轻或消失。
2、加强营养,合理膳食
天气寒冷时应给予患者高蛋白、高热量、高维生素、清淡、易消化的食物。患者的饮食应忌食生冷、油腻、辛辣的食物,并要控制食盐的摄入。要鼓励患者多饮水,每日至少饮3000毫升,以保持呼吸道湿润,使痰液稀释,利于咳出。
3、保持空气湿润
室内经常通风换气是预防慢性支气管炎复发的重要措施。室内空气湿度相对较低时,必须适当增加室内的空气湿度(措施有洒水、室内晾湿毛巾或使用加湿器等),使空气湿度达到60%左右。
三、支气管炎怎么治疗呢
1、支气管炎的治疗方法
控制感染:视感染的主要致病菌和严重程度或根据病原菌药敏结果选用抗生素。轻者可口服,较重病人用肌注或静脉滴注抗生素。常用的有青霉素G,红霉素,氨基甙类,喹诺酮类,头孢菌素类抗生素等。能单独用窄谱抗生素时应尽量避免使用广谱抗生素,以免二重感染或产生耐药菌株。
祛痰、镇咳:对急性发作期患者在抗感染治疗的同时,应用祛痰药及镇咳药物,以改善症状。迁延期病人尤应坚持用药,以求消除症状。常用药物有氯化铵合剂、溴已新、维静宁等。中成药止咳也有一定效果,对老年体弱无力咳痰者或痰量较多者,应以祛痰为主,协助排痰,畅通呼吸道。应避免应用强的镇咳剂如可待因等,以免抑制中枢及加重呼吸道阻塞和产生并发症,导致病情恶化。
解痉、平喘:常选用氨茶碱、特布他林等口服,或用沙丁胺醇等吸入剂。若气道舒张剂使用后气道仍有持续阻塞,可使用皮质激素,泼尼松20~40mg/日。
气雾疗法:气雾湿化吸入或加复方安息香酊,可稀释气管内的分泌物,有利排痰。如痰液粘稠不易咳出,目前超声雾化吸入有一定帮助,亦可加入抗生素及痰液稀释剂。
2、支气管炎如何检查
急性支气管炎的诊断主要依靠病史和临床表现,X线检查无异常或仅有肺纹理增深。在病毒感染者白细胞计数并不增高,淋巴细胞相对轻度增加,细菌感染时则白细胞总数和中性粒细胞比例均升高。痰涂片或痰培养、血清学检查等有时能发现致病的病原体。
3、支气管炎如何鉴别诊断
多种急性感染性疾病如肺结核、肺脓肿、支原体肺炎、麻疹、百日咳、急性扁桃体炎等、以及鼻后滴流综合征、咳嗽变异性哮喘、胃食管反流性疾病、间质性肺疾病、急性肺栓塞和肺癌等在发病时常常有咳嗽,类似于急性支气管炎的咳嗽症状,故应深入检查,临床上需详加鉴别。
流行性感冒的症状与急性支气管炎颇相似,但从流感的广泛性流行,急骤起病,全身明显的中毒症状,高热和全身肌肉酸痛等鉴别并不困难,病毒分离和补体结合试验可确诊。
四、支气管炎2款食疗方
萝卜500克,苦杏仁15克,牛肺(或猪肺)250克,姜汁、料酒各适量。萝卜切块,苦杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过,再以姜汁、料酒旺火炒透。沙锅内加水适量,放入牛肺、萝卜、苦杏仁,煮熟即成。吃牛肺,饮汤。每周2-3次。功效补肺、清肺、降气、除痰。适用于肺虚体弱,慢性支气管炎等症。尤宜冬、春季节选用。
润肺银耳汤:
水发银耳400克,荸荠100克,甜杏仁10克,桂圆肉30克,姜、葱、精盐、白糖、植物油、玫瑰露酒、味精各适量。先将荸荠削皮,洗净,切碎放人砂锅中,加水煮2小时取汁,备用;甜杏仁去皮,入开水锅煮10分钟,再用清水漂去苦味,放碗中加清水100毫升;桂圆肉洗净,与甜杏仁一起人笼蒸50分钟取出,备用。将银耳人沸水煮片刻捞出。炒锅置中火上,加植物油,放葱、姜、精盐和水,把银耳放人煮3分钟捞出,放在蒸锅内,加荸荠汁、精盐、玫瑰露酒、白糖入笼蒸50分钟,然后再放人甜杏仁、桂圆肉蒸15分钟,加味精即成。佐餐食。功效滋阴润肺,养血润肠。适用于老年支气管炎,咳嗽,痰中带血,大便秘结等症。