一、宝宝开胃的8种食物推荐
1、山楂
山楂味酸甘,性微温。有健胃消食,活血化瘀之功。
2、木瓜
木瓜味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。
3、葡萄
葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
4、莲藕
新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
5、山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。
6、莲子
莲子有收敛作用,常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良,整日焦躁不宁,或是饮食日见减少,可用莲子。老年人失眠而多梦,神思烦乱,可用莲子,能安卧宁神助睡眠。
7、橙子
橙子味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。
8、土豆
土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜刺激少,有解痛及减少胃酸分泌的作用。
二、助宝宝开胃的两款食谱
1、砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁3g,鲜鲫鱼1尾(150g),生姜、葱、食盐各适量。
做法:
(1)、将鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净。
(2)、将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内,以砂锅最好,加水适量,用武火烧开。
(3)、锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。
功效:是醒脾开胃,利湿止呕。适用于恶心呕吐,不思饮食,或病后食欲不振之症。
2、萝卜饼
原料:白萝卜250g,面粉250g,猪瘦肉100g,生姜3g,葱3g,味精3g,食盐、菜油各适量。
做法:
(1)、将白萝卜洗净,切成细丝(或刮成细丝),用菜油(或豆油)煸炒至五成熟时,待用。
(2)、将肉剁细,加生姜、葱、食盐调成白萝卜馅子。
(3)、将面粉加水适量,合成面团,软硬程度与饺子皮软度一样,分成若干小团。
(4)、将面团擀成薄片,将白萝卜馅填入,制成夹心小饼,放入油锅内,烙熟即成。
功效:是健胃,理气,消食,化痰。适用于食欲不振,消化不良,食后腹胀,咳喘多痰等症。
三、这7招能帮助宝宝开胃
1、为孩子体内补充相应的营养元素
夏天是孩子锌缺乏症的高发季节,体内的锌元素随着汗液排出,不断丢失。锌是味觉素构成,对味觉有着重要的作用。缺锌时,口腔黏膜细胞发育不全,易于脱落阻塞味蕾小孔,这样味蕾细胞就难以感受到食物的刺激,从而导致味觉敏感度降低,食欲下降。因此,补充锌可以促进宝宝的食欲,像动物肝脏,海鲜都是补锌营养食物。
2、让孩子多喝温开水
孩子每天从汤水和其他食物中可以获得800毫升的水,但在夏季需摄入1100-1500毫升的水才能满足身体的需要。爸妈们要多给孩子喝水,别等到吃饭时才想起来给孩子喝水。除了喝温白开水,还可以给孩子喝淡盐水、蔬菜水、绿豆汤等(绿豆汤好做,孩子们也爱)。
3、让孩子多吃“苦”
夏天多给孩子吃一些苦味食物,可以消暑清热。可以给孩子多吃苦瓜、芹菜、莴笋、苦菜、莲子、芦笋等。
4、让孩子多吃新鲜水果
多给孩子吃一些清热消暑的水果,比如西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、猕猴桃、火龙果等,这样可以补充维生素。
5、让孩子吃得清淡点
给孩子多吃一些清淡的食物,比如豆粥、荷叶粥、薄荷粥以及汤面条等。还可以给孩子做一些凉菜,可以开胃,比如拍黄瓜、凉拌西红柿、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子等。
6、让食物看起来更可口
爸妈们多花点心思,把食物摆得漂亮点,让孩子主动想吃。比如在煮白粥时,可以用各种水果切成丁撒在粥面上,或者用荷包蛋、香肠及番茄酱来摆放成好看的图案,孩子看到觉得很新鲜,就会多吃点。
7、让孩子多运动运动
爸妈们应该让孩子多出去运动,别成为“沙发土豆”了。在早晚比较凉爽的时候,带孩子去外面走走、跑跑,游泳、骑自行车等。让孩子多运动运动,消耗下能量,自然就胃口大开了。
四、6个妙招提高宝宝的食欲助宝宝胃口大开
妙招一:培养宝宝合理的饮食习惯
养成规律的饮食习惯不仅对成人健康很重要,对小儿同样重要。孩子进食从小就要定时定量,若是每日3餐,每两餐间的间隔以4~5小时为宜;若每日4餐,每两餐间的间隔以3~4小时为宜。尽量让孩子自己进食,这样能提高他们进食的兴趣。
妙招二:控制宝宝的零食
很多孩子有吃零食的习惯,吃零食过多会影响正常的进食,不利于宝宝的健康成长。因此,家长要控制孩子的零食及饮料的摄入,必要时可给孩子吃少量的新鲜果品、酸奶或果汁。
妙招三:适当参加体育锻炼
生命的意义在于运动,确实不假。让孩子多多参加力所能及的家务劳动,进行适当的体育锻炼,这样可以消耗能量,促进消化液的分泌,从而增进食欲。
妙招四:进食环境要适宜
在温馨舒适的环境中吃饭不仅有益于兴奋大脑皮层的进食中枢,还能提高食欲。家长应该给孩子安排稳定而安静的进食场所和轻松愉快的气氛,提高宝宝的食欲。也可在饭前给孩子吃点山楂等酸性水果,以刺激胃液分泌。
妙招五:捏捏小儿脊
捏脊是我国古代中医沿用已久的养生保健方法,用于小儿厌食也有不错的效果。步骤:(1)先在孩子背部轻揉几下,使其肌肉放松。(2)用右手拇指沿督脉自大椎穴滑向长强穴,2~3遍。(3)自下而上,用拇指顶住皮肤,食、中指前按,三指同时用力提拿皮肤,双手交替捻动向前,要做到随捏、随提、随放、随向前推进。一般捏3~5遍,即结束。隔天1次,5次为一疗程。
妙招六:香囊疗法
中医认为,采用中药对经络、穴位进行刺激,能够达到健脾开胃、和胃消积的作用,这种方法同样适用于小儿厌食症的治疗。方法:(1)取高良姜、青陈皮、荜茇、苍术、薄荷、川椒各等量,研为细末,装入布袋中,置于胸前,每月1剂,1月为1疗程,连续1~2个疗程。(2)取黄芪、炒白术、焦山楂、炒六曲、炒内金、皮硝各10克,陈皮、广木香、砂仁各6克,一起研为细末,放入布袋中,置于肚脐处,适当固定,每月换药1次,1月为1疗程,连续1~2个疗程。