蟹与什么食物相克 吃螃蟹注意事项

秋季正是蟹最肥美的季节，很多人都会通过吃蟹来进补。螃蟹固然美味但是也有一定的缺点，比如它与许多食物都具有相克性，如果你吃了螃蟹又吃了与它相克的食物就容易导致身体出现中毒的情况了。那么，蟹与什么食物相克?

蟹与什么食物相克?红薯、蜂蜜、柿子、梨子、花生、兔肉、芹菜、香瓜、茶饮、冷饮等等食物都是吃完螃蟹之后人们要避开的。特别要注意有些食物是生活中比较常吃到的，如果你一不小心吃了它们，可能会导致中毒。身体本来有病也会病情更加的严重。吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌，喝酒或醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣。

吃螃蟹注意事项：死螃蟹不要吃。螃蟹跟其他的海鲜一样，离开了氧气和水就不容易存活了，市场上有些人会低价出售死螃蟹，不少人会看中它的价格而去购买。死螃蟹身上含有诸多的细菌，如果人们吃了它们的话可能会有腹泻、肠胃炎等疾病发生。还有螃蟹是含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下，会分解为组胺，回锅加热随可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中毒。因此，吃螃蟹一定要谨记，最好现蒸现吃，最长不超过4小时。

蟹与什么食物相克?在吃螃蟹的时候记得要能够避开这些食物，同时记得吃螃蟹的时候记得不要吃太多，因为它的性质偏寒，吃多了反而会给你的健康带来一定的危害，在美味的食物都应该要能够把握好相应的度，希望你我都谨记。