长期吃小米粥会长胖吗

现在很多人早上或晚上都喜欢喝粥，一来熬煮简单方便，二来粥是属于养胃的佳品，素来受大众喜欢。但是有一个问题大家可能会问，粥里面都是米，而米又都是淀粉，那么晚上喝粥会发胖吗?我想特别是希望保持身材的人们，会更加想要知道。曾经这个问题也困扰了许久，因为个人是很喜欢喝粥，所以特意去了解了一番，那今天我就为大家详细的讲解一下：

长期吃小米粥会长胖吗?晚上喝小米粥会不会发胖呢?

回答这个问题我们需要从两个方面来了解，第一个是什么是小米粥，小米粥的营养成分究竟如何，小米粥对于我们身体有什么好处，第二个是吃什么东西容易长胖，只要我们懂得了这两个方面，我们再来回答晚上喝小米粥会不会胖这个问题就很容易了。

第一，小米粥主要的成分是小米，小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含的胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首。此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地功效。米粥不仅可以单独熬制，还可以添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。所以小米熬制成的米粥营养价值很高，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。

第二，因为粥里米少水多，淀粉含量并不高。又因为水多，可以增加体内新陈代谢，促进消化和吸收。粥不但营养丰富，还如水一样，有清洗机体脏器的功能，一碗粥下肚，会觉得通体舒畅。所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥，清淡饮食。粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功，却无长胖之虞。

所以大家不用担心，长时间喝小米粥不仅不会长胖，早晚喝一碗好粥都是不错的选择。在日常生活中，我们保持规律的饮食习惯，不暴饮暴食，不长期吃味甘厚重，不多吃油腻食物。保持良好心情，良好生活习惯，多多运动，自然就不会长胖的。看了我们的介绍，应该已经消除你的疑虑了吧！