胃出血可以吃土豆吗 胃出血的原因有哪些

一、胃出血患者可以吃土豆

土豆在欧美享有“第二面包”的称号。中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。土豆富含膳食纤维，每100克土豆含膳食纤维6克，是治疗便秘的首选蔬菜。

可将梨去皮、核，切小块与熟土豆泥拌成沙拉，好吃又通便。如果要治疗胃病，可把土豆切碎与大米同煮成土豆粥。而用土豆、籼米、桂花熬成的粥可治疗湿疹引起的皮肤瘙痒。土豆还是理想的减肥食品。丰富的膳食纤维增强了人体的饱腹感，可减少大量食物的摄入，同时土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足。

对胃出血患者来说，在接受药物治疗的同时，还应该注重食疗和日常饮食调理。做到一日三餐定时定量，细嚼慢咽，促进溃疡的愈合。胃出血患者应该多吃些营养丰富、易于消化、热量充足、富含蛋白质和维生素的食物。如稀饭、细面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、瘦肉等;此外，多补充些富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强患者抵抗力，同时有利于修复受损组织，促进溃疡愈合。胃泛酸患者应少食用牛奶。

日常生活中，患者要禁食油炸及粗纤维较多的食物，如：芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮，这些食物不利于消化，会加重肠胃负担。另外，吃鸡性的食物也会刺激胃酸分泌，如：肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等。胃出血患者的饮食应保持清淡，避免过甜、过酸、过咸、过冷、硬的食物，这些食物会刺激溃疡，加重病情，引起疼痛和出现。

二、导致胃出血的原因都有哪些的呢

在引发胃出血的疾病中，40%以上的胃出血是由胃溃疡、十二指肠溃疡导致。患了胃溃疡之后，血管将破未破时，如进食烈酒或劣酒，导致胃中的血管扩状充血，以致血管破裂，血水经由口鼻喷出。

不良的生活习惯：三餐不定时定量，暴饮暴食;经常饮用啤酒、可乐、浓茶等刺激性食物或是食用不易消化的食物;经常熬夜，不能得到充分的休息等原因皆可使胃溃疡患者发生胃出血的症状。

情绪因素：此类患者多患有胃溃疡等原发性疾病，当神经上受重大刺激时，血脉贲张，原先将破而未破的血管就有充血现象，导致破裂，胸头闷闷一呕，稍一转动，便有大量鲜血吐出来。

急性出血性胃炎导致的胃出血，此类胃出血患者大部分经过正规治疗后都能得到有效救治。

肝硬化病人一般都会发展成食管-胃底静脉曲张，如果再食用粗糙食物、情绪过度刺激，食管胃底的静脉血管爆裂就会发生大出血。但是胃癌一般都会引起溃疡和息肉，只要稍不注意就会引起这些溃疡面和息肉表面破损，从而引发出血。

三、胃出血该怎么预防呢

　1、少吃酸度较高的水果。如：凤梨、柳丁、桔子等，建议于饭后摄食，空腹摄取若会造成胃部不适;如谷类的麸皮、水果的皮及种子、蔬菜中的粗组织等，如果牙齿健全的人，应细嚼慢咽。

　2、要尽量避免咖啡。酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用这类刺激性食物;炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物、冰品类食物及汽水，常会导致胃部的不适。

　3、养成健康合理的饮食生活习惯。好的科学的习惯永远是健康身体的必须。至于胃出血平时如调养，重要的就是饮食调养。每个人对食物的反应都有特异，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。

4、避免食物对于患者的伤害。烹饪方式好选择蒸、煮、炖的方式，避免食物对于胃肠的伤害;进餐时应该放松心情，应该细嚼慢咽，注意不要一边吃饭一边看电视，或者看书等等，影响胃肠功能吸收，所以，饮食要特别关注。

四、胃出血患者日常如何护理

日常护理胃出血一定要在饮食多做注意，胃出血在饮食上的调整它是有阶段性的，如果在住院，应遵照医师及营养师的饮食指示。

如果已出院返家，则以无刺激性、低纤维、易消化、具足够营养的饮食(温和饮食)为原则，根据恢复情形逐步形成正常饮食。

胃出血是溃疡病常见的并发症。胃出血时一般来说，只要无呕血，都可以进食。但是，呕血的病人一定要禁食，以防进食呕吐考，试大收集整理或呕血造成窒息。通常在停止呕血12小时后，不管是否还有黑便均可考虑恢复进食。如又有呕血，则再次禁食。

胃出血后吃东西的问题一般都要掌握下述原则：开始以进食流质、米汤、藕粉较好，饮用牛奶要适量。不要饮用太酸太甜的食物，这些均使产酸增多。要少量多餐，饮食温热，过热的食物有可能使胃黏膜的血管扩张，不利于止血。浓茶、浓咖啡均应避免。如食物清淡无味时，添加少许食盐无害。出血停止后，可逐步增加食物的品种与数量。