板栗胡萝卜粥怎么做 板栗胡萝卜粥具有什么营养

众所周知，粥具有养胃的功效，并且我们平时所吃的粥做法非常的多，根据个人口味而不同，还有体质不同，可以选择不同的粥来使用板栗胡萝卜粥，便是深受很多人喜欢的一种粥，板栗胡萝卜粥的做法并非只有一种，下面就为大家介绍两种常见的做法。

第一种做法是将胡萝卜切丝儿，准备上板栗，适当的鸡胸肉，还有生姜等板栗，外面的壳剥掉，里面的皮儿也要削成小块儿，将瘦肉清洗干净，剁成肉末，然后放上酱油，砂糖，盐和油，搅拌均匀之后腌制一会儿。将大米清洗干净，加入适量的水，然后板栗块切碎，一起放在锅里煮，大火烧开之后改成小火，随后将肉末加入适量清水搅拌均匀之后，放在板栗粥里边儿，再用大火煮开，最后根据个人的口味而放上适当的食盐和味精就可以了。

第二种做法是将鸡胸肉，胡萝卜，板栗都清洗干净，切成小块儿，注意鸡胸肉，用开水烫一下，然后放在干净的锅里，加上一些生片儿煮开，再将肉捞出来，板栗用开水煮，几分钟之后，然后放在冷水当中浸泡去皮儿，将板栗，鸡肉，胡萝卜放在高压锅里边儿，加上足量的水，按煮粥的功能去煮就可以了，等熟了之后，还可以根据个人的口味儿，放上少量的食盐，白砂糖等，这款胡萝卜板栗粥就做成了。

上面为大家介绍了两种胡萝卜板栗粥的做法，其实还有很多其他的方法，可以根据个人的口味而去做。粒子具有非常丰富的营养价值，所含的维生素c非常的高，另外矿物质含量也比较多。胡萝卜当中含有的维生素c也非常多，可具有防止呼吸道感染，促进人体发育，益肝明目等功效，板栗和胡萝卜搭配在一起，做成粥类，不仅利于消化吸收，而且还能够让人体所需要的营养物质得到充分的补充。

板栗胡萝卜粥的做法比较简单这些材料容易准备，在做的过程中，对厨艺的要求也不高，一般人都能做，家里有老人和孩子的，可根据口味儿做的稍微淡一点，做的稍微软一点，吃了之后能够强身健体，能够提高身体的抵抗力，减少罹患疾病的几率。