一、多发性硬化的饮食需要注意哪些
①保证营养充足均衡的饮食
少吃脂肪、油、糖、盐,多吃瘦肉鱼类豆制品水果蔬菜和含钙丰富的食物O精神状态好时,可增加食量,小口吃饭,细嚼慢咽,少量多餐。
②吞咽或咀嚼困难者的指导
在MS晚期症状中,可以表现为球麻痹,饮水呛咳,进食困难。
1)吞咽障碍者应首选糊状食物,或使用加稠剂。
2)选择匙面小柄长柄粗的汤匙。
3)应选择杯口不接触鼻部的杯子。
4)应该选择广口平底瓷碗,同时可使用防滑垫。
吞咽困难者还要注意进食的体位。能坐起来的患者,要在坐位进食,不能坐起的患者喂食时床头抬高最少30°头部前屈,喂食者站于患者患侧,以健侧吞咽,禁忌平躺体位喂食。插胃管者宜选择稀流质或浓流质,牛奶蛋羹肉汤婴儿米糊均可,每个月去医院换一次胃管,每次喂流质前要回抽胃液,确定在胃里才能喂。