糖尿病人能吃玉米面吗 哪些小偏方可以治疗糖尿病

一、糖尿病人能不能吃玉米面

　1、糖尿病能吃玉米面吗

可以吃玉米面的。玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。玉米不仅是人类粮食的主要来源，已成为一种热门的保健食品，所以糖尿病患者是可以吃的。

玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。那么糖尿病人可以吃哪些玉米面食谱？

　2、糖尿病能吃玉米面发糕

主料：黄玉米面300克

辅料：酵母10克白砂糖150克苏打粉3克

做法：将玉米面放入盆内，加酵母和适量温水，拌和均匀静置发酵。待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成6厘米见方的块，即可食用。

3、糖尿病能吃玉米面豆粥

功效：适宜儿童食用，强身健体。

主料：玉米面50克，黄豆20克。

辅料：白糖或咸菜末适量。

制作：将黄豆洗净，加水泡软，放入锅内煮至酥烂捞出。将锅内加足水，上火烧开后，下入黄豆，烧至再开时，倒入温水搅至糊状的玉米面，边倒边用勺搅匀。开锅后转用小火再熬煮一会儿即可。食用时，将粥盛入碗内，加入白糖或咸菜末即可。

二、糖尿病人可以吃什么

糖尿病人吃什么好

1、玉米须煲瘦肉。取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者，但偏于肾阳不足者不宜。

2、家常炒洋葱。取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50～100克，水煮1～2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

3、枸杞子炖兔肉。取枸杞子15克，兔肉250克，加水适量，文火炖熟后加盐调味，饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药，据药理研究，其有降血糖作用。该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。

4.蚌肉苦瓜汤。取苦瓜250克，蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天，洗净后取蚌肉，与苦瓜共煮汤，熟后酌加油、盐调味，即可服食。苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。

三、治疗糖尿病的小偏方有哪些呢

　治疗糖尿病的偏方

1、用玉米须降糖降压。用玉米须60克，瘦猪肉250克，煎汤食肉喝汤，一日2次，可适当降血糖。二法：用玉米须、西瓜皮、香蕉皮适量，水煎同服食，有一定的降压作用。

2、食枸杞对糖尿病有良效。将枸杞子洗净蒸熟，1日3次，每次嚼食3克，对糖尿病血脂高、视力不佳者有改善作用。

3、鲜石榴汁治糖尿病。每天取鲜石榴250克榨汁，分3次饭前服，也可吃鲜果。无鲜果时，可取石榴干叶30克，煎汤饮服，每天2次。

4、鲜柠檬降血糖。每天用鲜柠檬30-50克，熬汁或泡水饮，分三次饮完，10-15天一个疗程。

5、黑豆治疗糖尿病。黑豆30克，黄精30克，蜂蜜10克。把黑豆、黄精洗净，去杂质，一起入锅中，加入清水1500毫升。浸泡10分钟，再用小火慢炖2小时，离火后加入蜂蜜搅匀即可。每日1剂，当点心食用，日服2次，每次1小瓶，喝汤吃豆。

四、糖尿病患者有什么典型的症状

　1.多尿

是由于血糖过高，超过肾糖阈（8.89～10.0mmol/L），经肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管重吸收，形成渗透性利尿，血糖越高，尿糖排泄越多，尿量越多，24h尿量可达5000～10000ml，但老年人和有肾脏疾病者，肾糖阈增高，尿糖排泄障碍，在血糖轻中度增高时，多尿可不明显。

　2.多饮

主要由于高血糖使血浆渗透压明显增高，加之多尿，水分丢失过多，发生细胞内脱水，加重高血糖，使血浆渗透压进一步明显升高，刺激口渴中枢，导致口渴而多饮，多饮进一步加重多尿。

3.多食

多食的机制不十分清楚，多数学者倾向是葡萄糖利用率（进出组织细胞前后动静脉血中葡萄糖浓度差）降低所致，正常人空腹时动静脉血中葡萄糖浓度差缩小，刺激摄食中枢，产生饥饿感，摄食后血糖升高，动静脉血中浓度差加大（大于0.829mmoL/L），摄食中枢受抑制，饱腹中枢兴奋，摄食要求消失，然而糖尿病人由于胰岛素的绝对或相对缺乏或组织对胰岛素不敏感，组织摄取利用葡萄糖能力下降，虽然血糖处于高水平，但动静脉血中葡萄糖的浓度差很小，组织细胞实际上处于“饥饿状态”，从而刺激摄食中枢，引起饥饿，多食，另外，机体不能充分利用葡萄糖，大量葡萄糖从尿中排泄，因此机体实际上处于半饥饿状态，能量缺乏亦引起食欲亢进。

4.体重下降

糖尿病患者尽管食欲和食量正常，甚至增加，但体重下降，主要是由于胰岛素绝对或相对缺乏或胰岛素抵抗，机体不能充分利用葡萄糖产生能量，致脂肪和蛋白质分解加强，消耗过多，呈负氮平衡，体重逐渐下降，乃至出现消瘦，一旦糖尿病经合理的治疗，获得良好控制后，体重下降可控制，甚至有所回升，如糖尿病患者在治疗过程中体重持续下降或明显消瘦，提示可能代谢控制不佳或合并其他慢性消耗性疾病。