宝宝多大可以吃鱼肉 宝宝的鱼泥怎么弄呢

一、宝宝几个月可以吃鱼泥呢

一般情况下，宝宝太小，效果功能不是很健全，不能过早的吃鱼，不然会容易引起消化不良。宝宝在七、八月的时候，可以适量吃鱼泥。

　宝宝多大可以吃鱼泥呢？答案是7-8个月。

宝宝辅食添加顺序，一般6个月先从液体(如米糊、菜水、果汁等)，再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等);所以七八个月就可以吃鱼泥了。吃的时候最好是清蒸，把鱼刺剔除，可以做成鱼丸、鱼肉饺子，也可以将鱼泥拌入米粉或稀饭给宝宝吃。另外宝宝添加辅食最好不要放食盐、味精等调料。

宝宝吃鱼泥有什么好处

1、使宝宝眼睛明亮有神。鱼类中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。

2、鱼肉中富含铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

3、鱼体内含有很多DHA，可以促进宝宝大脑发育。

4、鱼类含有丰富的完全蛋白质。鱼肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，给宝宝健康体格提供充足的营养支持。

二、宝宝的鱼泥怎样来做呢

鱼泥

材料：草鱼。

做法：

1、将鱼切成两端。

2、选一块上锅蒸10分钟左右。蒸的时候，妈妈们怕腥宝宝不爱吃，可以加入葱姜蒜个一片一起蒸。

3、蒸完后，去皮、刺，将鱼肉挑放在碗里，用汤匙挤压成泥状。

4、将捣碎的鱼泥加入水，或者米汤调成糊状即可给宝宝食用。

鱼泥豆腐羹

原料：鲫鱼1条、豆腐1块;淀粉、香油少许。

做法：

1、将鱼肉洗净，加少许姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥;

2、将水煮开，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥;

3、加入少量淀粉、香油，勾芡成糊状即可。

西红柿鱼泥

原料：鲢鱼1块、西红柿1个。

做法：

1、取一条板鱼或两块带鱼，上火蒸熟、去骨、剁碎;

2、取半个西红柿去皮、剁碎;

3、锅中放适量水，将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水和淀粉;吃时上锅蒸5分钟。

白萝卜鱼泥

原料：鲈鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。

做法：

1、鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。

2、鱼泥和碎萝卜一起放入锅内，再加入高汤一起煮成糊状。

三、宝宝鱼泥用什么鱼比较好

带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。

带鱼

DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。

黄花鱼

黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。

三文鱼

三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。

宝宝吃海鱼还是淡水鱼好？答案是各有利弊。

具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。海水鱼中的DHA(俗称脑黄金)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。

淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子。

营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。

四、宝宝辅食吃肉泥的禁忌

1、汞含量较高的鱼。鱼肉富含蛋白质，能促进宝宝骨骼和肌肉的快速生长，是宝宝生长发育所需要的营养物质。但是像鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼，这些鱼汞含量比较高，可能会影响宝宝的神经系统。

2、带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜。这些带壳类的海鲜，富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，比较容易引起宝宝过敏症状，因此，建议宝宝在1岁以前不要食用。

3、蛋清。蛋清并不属于肉类，之所以放在这里，是因为有些妈妈在给宝宝做肉泥的时候，为了口感好，会用鸡蛋清来腌渍。实际上蛋清的蛋白分子比较小，比较容易通过肠壁直接进入宝宝的血液中，从而引起婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，发生湿疹、荨麻疹等疾病。因此，建议在宝宝1岁以前都不要喂食蛋清。

注意事项

宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。

给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。

如果宝宝还没有咀嚼能力，建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥，这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙，不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后，比较容易被宝宝吸收。

当宝宝有了咀嚼能力之后，妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了，这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。

泥状的食物是宝宝最容易接受的形态，但是味道好更加能吸引宝宝。因此妈妈们在制作肉泥的过程中，除了要注重营养外，如果在形状、味道等方面下苦工，也许更加能提高宝宝的食欲。