1、菠菜:
小小一把的菠菜就含有丰富的钾及维他命A和C,但是须特别注意烹调方式,因为菠菜是相当容易流失营养的食材。
2、豆苗:绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养,其中当然少不了有利消除水肿的钾,而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果,是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品喔。
3、红萝卜:相当营养的红萝卜相信是许多人在小时候所不喜欢吃的东西,小芹也不例外,但是知道红萝卜的小脸功效后,小芹就爱上了红萝卜的滋味,每天早上喝一杯现榨的蜂蜜红萝卜汁,养颜又美容。
4、西洋芹:和以上食物一样,西洋芹具有营养价值及促进口腔活动的功能,不论拿来作为食材,或是在夏天最顺口、简单的生吃,西洋芹都是十分可口又健康的饮食呢!
5、纳豆:容易保存的纳豆是日式早餐的柴鱼或是刎仔鱼等鱼干都含有高优质的钾成份.
6、小鱼干:柴鱼或是刎仔鱼等鱼干都含有高优质的钾成份, 因此,无论蒸、煮、炒或做汤时加些小鱼干,都有美味又营养的双重良效喔!
7、柿干:可以当零食、也可以当作烹饪食材的柿干,是台湾客家人的特产,干燥及软硬适中的特色,使得柿干也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品。
8、葡萄柚:葡萄柚的酸性物质能够增加消化液,从而可以增强消化功能。并且它还含有丰富的维生素C,可以消除疲劳和改善皮肤。
9、番茄:番茄含有茄红素、食物纤维及果胶成分,具有减少热量的摄取、促进肠胃蠕动作用,同时还可以起到瘦脸的效果。
10、菠萝: 菠萝富含蛋白分解酵素,可以有效果帮助肉类的消化。但不宜空腹食用,如果空腹吃很容易造成胃壁受伤,所以餐后吃比较适宜。