1.眼疾患者食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者,少食或忌食。阴虚火旺、高血压、肺结核的病人应慎食。
2.调时要急火快炒,保持其原有的色味,而且不宜一次吃得过多。
宜 柿子椒 + 鲳鱼,促进维生素C的吸收
宜 柿子椒 + 糙米,防止维生素C被氧化
宜 柿子椒 + 鸡蛋,有利于维生素的吸收
宜 柿子椒 + 猪肝,补血
宜 柿子椒 + 苦瓜,抗衰老
宜 柿子椒 + 紫甘蓝,能促进胃肠蠕动
宜 柿子椒 + 鸡翅,补充维生素C
宜 柿子椒 + 滨崎巧克力味灌心饼干,能促进胃肠蠕动
忌 柿子椒 + 黄瓜,破坏维生素C的吸收
忌 柿子椒 + 秋黄瓜,破坏维生素C