解毒,止呕消嗳,发汗解表,消炎止痛,调经
姜子用于温中行气止痛;燥湿健脾消食;解毒消肿。主治胃寒腹痛;暑湿吐泻;食滞饱胀;痛经;疝痛;疟疾;疮疡肿痛。
主治感冒或预防感冒,果实入药,称“毕澄茄”,可治胃寒痛和血吸虫病。果及花蕾可直接作腌菜的原料。
肠胃有热者忌用。
气虚体质,瘀血体质
柠香猪皮
酸菜鱼
水蕨煮河鱼
芝麻辣酱米皮卷
酸汤蹄花
红烧鱼块
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