祛脂降压,补血益气,健脾,和胃
适宜气虚体质,阳虚体质
热性体质的人不宜多食。
选购羊腩时选择淡的暗红色。皮下脂肪稀少,但在腹部却积贮较多的脂肪。不论肌肉或脂肪均有山羊特有的膻味,肉质新鲜。
护胃 助消化
羊肉汤面
红焖羊肉
手扒羊肉
羊腩煲
土豆红萝卜焖羊腩
迷迭香烤羊腩
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