1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素;
2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲;
3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用;
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。开胃健脾理中益气散血消肿清热解毒
适宜健康体质平和质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质
气滞便结者应慎食豇豆。
家常豆腐
鲜爽酸菜鱼
什锦凉面
四川泡菜
肉末酸豆角
腊八粥
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