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咸黄瓜的做法

导读:黄瓜不要洗(小黄瓜千万别洗,洗完容易烂)放入器皿内,将凉盐水倒入没过黄瓜,放置一晚,第二天早上即可食用3。

咸黄瓜的做法


咸黄瓜的做法

1. 将盐放入锅内熬开、晾凉,盐可以用那种水洗盐,大约二到三两,能腌制2斤小黄瓜

2. 黄瓜不要洗(小黄瓜千万别洗,洗完容易烂)放入器皿内,将凉盐水倒入没过黄瓜,放置一晚,第二天早上即可食用

3. 喜欢重口味的可以在熬盐水时加入花椒、大料等,或吃时加入调味品也可

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