1. 将盐放入锅内熬开、晾凉,盐可以用那种水洗盐,大约二到三两,能腌制2斤小黄瓜
2. 黄瓜不要洗(小黄瓜千万别洗,洗完容易烂)放入器皿内,将凉盐水倒入没过黄瓜,放置一晚,第二天早上即可食用
3. 喜欢重口味的可以在熬盐水时加入花椒、大料等,或吃时加入调味品也可
凉拌木耳竹笋
朝鲜冷面
寿司
木须肉
蒜香麻辣拍黄瓜
金汤豆腐鱼煲
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