骆驼掌味甘、咸,性平。作用较多,如《随息居饮食谱》所载,能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”但一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏。
乳母,儿童青少年,老人,久病体虚人群
胆石症,脂肪肝,肝硬化,高血压,冠心病,动脉硬化,神经性疾病的患者不适宜食用
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