小豆粥是特色传统小吃之一,具有解毒排脓,利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效,口味稍甜,但食用起来却不会感到腻,小豆粥营养丰富可早晚各食。
解毒排脓,利水消肿、清热去湿、健脾止泻
好的红豆应该是色泽均匀、颗粒饱满,无霉变,闻起来有股豆子特有的味道。
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