松针的功效与作用_松针的营养价值_选购_价值

松针的功效与作用

苦、涩，温。祛风活血，明目，安神，解毒，止痒。用于流行性感冒，风湿关节痛，跌打肿痛，夜盲症，高血压病，神经衰弱；外用治冻疮。对性功能减退、糖尿病、便秘、青年人的经常感冒、青春痘、过敏性鼻炎、肥胖等有特殊的疗效。另外，以松针泡茶喝可治高血压，高血脂、祛风活血，明目，安神，解毒，止痒。

松针的营养价值

松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。

松树药用的代表部位是松针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。

另外，松针还含有多种水溶性黄酮，其中包括在人体中活性极强、生物利用价值极高的前花青素，还有儿茶素以及多种不饱和脂肪酸。

松针的选购

干燥的松叶呈针状，长约12～18厘米，粗约0.1厘米，两叶并成一束，外包有长约0.5厘米的叶鞘，呈黑褐色。中央有长细沟，表面光滑，灰暗绿色，质轻脆，臭微。

松针在野外价值

1、松针有能祛风燥湿，杀虫止痒的功效：野外被蚊虫叮咬后，可将新鲜干净的松针捣碎，敷于蚊虫叮咬处做临时应急处理。

2、在野外饮水时，由于环境等因素，水中多含有杂质、细菌、寄生虫等，即使经过沉淀，过滤，煮沸等方法处理，仍不能完全杀死，尤其是在海拔相对较高的地方，水的沸点低于100摄氏度。若在煮水时加入新鲜的松针一同煮沸，能有效杀死水中的细菌与寄生虫。

3、当在野外没有水源和食物时，松针往往可以救人性命，争取更多的时间等待救援。新鲜的松针富含水分，且无毒，松叶含有挥发油类、黄酮类、树脂、纤维素、木质素、叶绿素、胡萝卜素、维生素、微量元素等成分。松叶挥发油类有祛痰、健胃、驱风、解热、利尿、镇痛、驱虫、抗菌、抗病毒等作用，可治上呼吸道慢性感染，当没有食物的时候，吃些松针，可以避免因长期脱水或劳累、高原反映等原因引起的慢性病发作，如哮喘，高血压等。而且松针富含丰富的维生素，可以在短时间内供应身体所需，其中维生素C的含量更是高于橙子8倍之多。