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盐藻的功效与作用_盐藻的营养价值_盐藻的营养成分

导读:盐藻的功效与作用清除自由基;调节酸碱平衡;全面补充细胞营养素;预防和辅助治疗冠心病及心脑血管疾病预防和辅助治疗糖尿病预防和辅助治疗癌症、减轻化疗不

盐藻的功效与作用_盐藻的营养价值_盐藻的营养成分

盐藻的功效与作用

1、清除自由基;

2、调节酸碱平衡;

3、全面补充细胞营养素;

4、预防和辅助治疗冠心病及心脑血管疾病

5、预防和辅助治疗糖尿病

6、预防和辅助治疗癌症、减轻化疗不良反应

7、预防和辅助治疗肝脏疾病

8、预防和辅助治疗胃部常见病及口腔溃疡

9、辅助治疗白内障,预防干眼症、改善视力

藻的营养价值

盐藻素是利用现代科技手段从盐藻中提取、浓缩、精制成盐藻素,盐藻素中富含人体健康所需的多种天然类胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素E、亚麻酸、亚油酸、卵磷脂、盐藻多糖、膳食纤维等,钙、铁、锌、硒等70多种人体所需的矿物质及微量元素,还富含18种氨基酸,其中8种是人体必需的。

盐藻的营养成分

盐藻是一种营养丰富的单细胞藻类,含有丰富的油脂、β-胡萝卜素、蛋白质、多糖等,同时含较高的Ca、P、Zn等元素,还含有包括人类必需氨基酸在内的18 种氨基酸, 累积的甘油为干重的 40%~50% ,在适当的条件下,体内合成的β-胡萝卜素可达干重的10%以上,而胡萝卜中其含量仅为万分之四。β-胡萝卜素不仅是VA的前体和食用色素,更重要的是发现它在医学上有十分重要的应用。β-胡萝卜素具有抗氧化、接合活化氧、捕获自由基、增强免疫力、抗突变等保健功能和医疗作用。β-胡萝卜素还是一种重要的抗癌药物, 是第一位抗癌维生素, 能显著降低癌症的发病率。盐藻多糖有明显增强肌体免疫的功能和具有抑制S180肿瘤细胞的增殖功能,其抑瘤率高达57%。

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