杨梅的选购_矮杨梅生理特性_矮杨梅产 地_矮杨梅采集加工

杨梅的选购

1.挑选杨梅时要多留意颜色，过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印，应尽量避免选购。

2.应挑选果面干燥、无水迹现象，个大浑圆，果实饱满、圆刺、核小，汁多、味甜者为好。如肉质酥软者为过熟。肉质过硬者为过生，吃起来酸涩，口感不佳。

矮杨梅生理特性

常绿灌木，高0.5-2米。小枝较粗壮，无毛或有稀疏柔毛。叶革质或薄革质，叶片长椭圆状倒卵形至短楔状倒卵形，长2.5-8厘米，宽1-3厘米，顶端急尖或钝圆，基部楔形，中部以上常有少数粗锯齿，成长后上面腺体脱落留下凹点，下面腺体常不脱落，无毛或有时上面中脉上有稀疏柔毛，叶柄长1-4毫米，无毛或有稀疏柔毛，叶脉在上面凹陷，下面凸起。雌雄异株。雄花序单生于叶腋，直立或向上倾斜，长1-1.5厘米；分枝极缩短而呈单一穗状，每分枝具1-3雄花。雄花无小苞片，有1-3枚雄蕊。雌花序基部具极短而不显著的分枝，单生于叶腋，长约1.5厘米，每分枝通常具2-4不孕性苞片及2雌花。雌花具2小苞片，子房无毛。核果红色，球状，直径约1-1.5厘米。2-3月开花，6-7月果实成熟。

矮杨梅产 地

云南中部，向东达贵州西部。生长在海拔1500-3500米的山坡、林缘及灌木丛中。

矮杨梅采集加工

根：全年可采，洗净晒干。果实：夏季采摘，鲜用。