做法一
原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,香菜1棵(根据个人喜好)。
调料:食用油200克(实耗10克),香油少许(根据个人喜好),胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。
做法二
食材用料:
大米150克、皮蛋2个相克、猪瘦肉90克、水适量、盐适量、鸡精1/4勺、料酒1/2勺、淀粉1/2勺、香油1小勺
做法三
大米150克皮蛋2个猪瘦肉90克水适量盐适量鸡精1/4勺+1/4勺料酒1/2勺淀粉1/2勺香油1小勺
做法四
材料:
主料:大米1量杯(约140g)
配料:瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根
调料:香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙