5、豌豆尖
豌豆尖具有利尿、止泻、消肿、止痛、补钙、防衰老、促消化之功效。常用于缺钙、缺铁、缺锌、熬夜、糖尿病等症。一般人群均可食用。尤适宜热性体质的人食用。
每100克豌豆尖含热量34千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁。与羊骨、羊肉相克同食可能会引起不适。可与猪肉搭配。
6、大蒜
大蒜具有杀菌、防肿瘤、防癌症、降血糖、健脾胃、促消化、清肠道之功效。常用于痢疾、泄泻、肺痨、护肝、感冒、肠痈等症。一般人都可食用。尤适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。阴虚火旺、目口舌有疾者,胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病患者,眼病患者,正在服药的人忌食。
每100克大蒜含热量128千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质。与芒果、鸭肉、鸡肉、鸡胸肉、鸡翅、大葱相克同食可能会引起不适。可与玉米面、洋葱、火腿、五花肉、排骨、猪肉搭配。
7、蘑菇
蘑菇具有镇痛、镇静、镇咳、补脾、润肺、理气、化痰之功效。常用于便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。一般人群均可食用。尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者。便泄者慎食。
每100克蘑菇含热量22千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾。与野鸡相克同食可能会引起不适。可与葱、鲑鱼、青豆、豆腐、三文鱼、鲫鱼搭配。
8、巧克力
巧克力具有助产、促消化、降血压、促进消化、帮助消化、延缓衰老、预防癌症之功效。一般人群均可食用。儿童、糖尿病患者忌食。
每100克巧克力含热量589千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维。与牛奶相克同食可能会引起不适。