5、紫薯
紫薯具有抗癌、通便、减肥、防癌、瘦身、抗衰老、补虚乏之功效。常用于减肥、健美、肠癌、便秘、乳腺癌、消化不良等症。一般人群都可食用。适宜糖尿病患者。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
每100克紫薯含热量74千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。与大花蟹 、青蟹、大闸蟹、梭子蟹、圣女果、西红柿相克同食可能会引起不适。可与水芹菜、芹菜、猪小排、糙米、莲子、猪排搭配。
6、胚芽米
胚芽米具有养胃、减肥、补脾、和胃、清肺、促消化、益脾胃之功效。常用于呕吐、泻痢、胃病、便秘、痔疮、口干渴等症。一般人群均可食用。
每100克胚芽米含热量391千卡。与蕨菜、蜂蜜相克同食可能会引起不适。可与荷叶、枇杷、白果、板栗、紫米、黑豆搭配。
7、酸菜
酸菜具有开胃、消食、治便秘、促消化、促进消化、帮助消化、增进食欲之功效。常用于便秘、头痛、头晕、消化不良等症。一般人均适宜。每天最多吃20克腌菜。
每100克酸菜含热量14千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
8、松茸
松茸具有强身、健胃、理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌之功效。常用于肝病、糖尿病、高血糖、高血脂等症。一般人群均可食用,糖尿病患者、电脑工作者、妇女、癌症患者适用。
每100克松茸含热量23千卡。