5、栗子
栗子具有滋补、抗衰老、延年益寿、益气健脾、厚补胃肠之功效。常用于高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛等症。一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。脾胃虚寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌食。
每100克栗子含热量185千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾。与牛肉、牛腩、羊肉、鸭翅、羊排、牛排相克同食可能会引起不适。可与鸡肉、白菜、大白菜、枣、鸭肉搭配。
6、酸奶
酸奶具有防癌、抗癌、美容、润肤、明目、固齿、健发之功效。常用于癌症、冠心病、脂肪肝、动脉硬化、身体虚弱、气血不足等症。一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘之人;高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝患者;癌症患者,尤其是消化道癌症病人;皮肤干燥之人。胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。
每100克酸奶含热量104千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与黄豆、鱼籽、香蕉相克同食可能会引起不适。可与蓝莓搭配。
7、调和油
调和油具有补虚、润肠、降血压、冠心病、肝胆病、降血脂、高脂血症之功效。一般人群均可食用。
每100克调和油含热量900千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
8、粉葛
粉葛具有益智、解痉、解热、消渴、泻泄、热痢、解酒之功效。常用于头晕、头痛、耳鸣、泄泻、痢疾、高血压等症。一般人群均可食用。暂无禁忌人群。
每100克粉葛含热量100千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与杏仁、生姜、羊肉相克同食可能会引起不适。可与鸡肉、猪骨头、猪骨搭配。