护肝吃什么食物好？如何饮食

5、库尔勒梨

库尔勒梨具有开胃、护肝、抗癌、防癌、降火、清心、润肺之功效。常用于肝炎、干咳、口渴、便秘、高血压、心脏病等症。一般人群均可食用。健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质。慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨;。

每100克库尔勒梨含热量28千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维。与柿子、开水、哈密瓜、羊肉、鹅肉、蟹相克同食可能会引起不适。可与芝麻、核桃、无花果、百合、银耳、猪肺搭配。

6、莱阳梨

莱阳梨具有开胃、护肝、抗癌、防癌、降火、清心、润肺之功效。常用于肝炎、肺结核、气管炎、高血压、心脏病、食道癌等症。健康体质平和质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质。梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

每100克莱阳梨含热量49千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与柿子、开水、哈密瓜、羊肉、鹅肉、蟹相克同食可能会引起不适。可与芝麻、核桃、无花果、百合、银耳、猪肺搭配。

7、鸭广梨

鸭广梨具有开胃、护肝、抗癌、防癌、降火、清心、润肺之功效。常用于肝炎、肺结核、气管炎、高血压、心脏病、食道癌等症。一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者。梨性凉，脾胃虚弱者勿食。

每100克鸭广梨含热量50千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维。与柿子、开水、哈密瓜、羊肉、鹅肉、蟹相克同食可能会引起不适。可与芝麻、核桃、无花果、百合、银耳、猪肺搭配。

8、醋

醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾之功效。常用于腹泻、衄血、吐血、便血、咽喉肿痛、油腻食积等症。一般人群均可食用。尤适宜高血压、泌尿系统结石、风疹、腹痛者。胃酸、咳嗽、筋骨受伤者忌食。

每100克醋含热量11千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁。与豌豆、水芹菜、芹菜、胡萝卜、羊骨、羊排相克同食可能会引起不适。可与桑葚、黑木耳、大蒜、姜、黄瓜、土豆搭配。