5、年糕
年糕具有止渴、补虚、补血、止汗、止虚汗、壮气提神、美容益寿之功效。常用于泄泻、气虚、汗虚、反胃、尿频、自汗等症。一般人群均可食用。
每100克年糕含热量156千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。
6、牛腱子肉
牛腱子肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、安胎补神、安中益气之功效。常用于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病、面黄目眩等症。适宜健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,瘀血体质。
每100克牛腱子肉含热量205千卡。与红螺、栗子、板栗、海螺、橘子、韭菜相克同食可能会引起不适。可与水芹菜、香芋、甘蔗、芋头、茭白、菜花搭配。
7、白粥
白粥具有补脾、和胃、清肺、止烦、止渴、止泻、美容之功效。一般人适宜。体寒的人就不适合喝白粥,白粥性凉。
每100克白粥含热量56千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
8、腐乳
腐乳具有促消化、促进消化、帮助消化、开胃消食、疳积腹胀、大便溏薄、健脾养胃之功效。一般人群均可食用。多食损目发疮。
每100克腐乳含热量116千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质。